Jeśli zwykła poranna kanapka z kiełbasą miała czas, aby napełnić Cię odrobiną kurczaka, to można zastąpić proste kanapki z kurczakiem, które mają nie tylko o wiele bogatszy smak, ale także są całkiem satysfakcjonujące i łatwo przenoszą transport. Omówimy wariacje kanapki z kurczakiem w tym materiale.
Kanapka z kurczakiem i serem - przepis
W ramach tej kanapki kurczak jest mieszany z sosem barbecue, ale wszelkie ulubione sosy do kanapek z kurczakiem mogą być jego substytutem: od zwykłego majonezu po kamień tatarski, ketchup lub sos cezara.
Składniki:
- kurczak - 430 g;
- sos barbecue - 55 g;
- ser - 65 g;
- chleb tostowy - 4 plastry;
- Masło - 15 g.
Przygotowanie
W przypadku tej kanapki lepiej jest przyjmować zauważalnie więcej tłustych i soczystych czerwonych mięs, które wcześniej przygotowano w dowolny wygodny sposób: smażyć, gotować lub piec. Po schłodzeniu kurczak jest rozbijany na włókna, mieszany z wybranym sosem i przechodzi do montażu kanapki. Rozłóż kawałek sera na jednym z kawałków chleba, rozprowadź kurczaka na wierzchu, następnie dodaj więcej sera i pokryj wszystko drugą kromką chleba. Nasmaruj obie powierzchnie kanapki olejem i usmaż na grillu.
Kanapka z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- kurczak wędzony - 175 g;
- garść rukoli;
- pomidory - 4 plastry;
- awokado - 115 g;
- kromki chleba - 4 szt .;
- majonez, musztarda zbożowa.
Przygotowanie
Nasmaruj dwa kawałki chleba z majonezem i przykryj resztę warstwą musztardy zbożowej. Podziel kurczaka na cienkie talerze. Połóż poduszkę z umytą i wysuszoną rukolą, ułóż kurczaka na wierzchu, a następnie pomidory i awokado. Przykryj wszystko drugą częścią chleba tostowego.
Kanapka z kurczakiem i jajkiem
Składniki:
- filet z kurczaka - 210 g;
- boczek - 6 plasterków;
- szynka - 3 plastry;
- jajko - 1 sztuka;
- ser - 3 plastry;
- chleb - 3 plastry;
- ziarno musztarda, majonez - 2 łyżki. łyżki;
- świeży pomidor;
- zieleni do wyboru.
Przygotowanie
Smażyć kawałki boczku, aż się skrzywią. Odrzuć kurczaka, dopraw go i usmaż. Opłucz szynkę i smaż smażone jajka. Przykryć kromki chleba mieszaniną musztardy i majonezu. Połóż ser, szynkę, kurczaka, pomidory, zieleninę i boczek i jeszcze jedną kromkę chleba. Powstała kanapka zrumieniła się na grillu, czekając na stopienie sera. Dla wygody jedzenia przygotuj połówki kanapki za pomocą wykałaczek, a dopiero potem pokrój i podawaj.