Kałamarnica faszerowana ryżem

Dzisiaj powiemy ci, jak upiec kalmary z ryżem. Przygotowując to danie, nie tylko udekorujesz swój codzienny stół, ale także wzbudzisz podziw dla swoich gości. Na pewno poprosi cię o udostępnienie przepisu, ale niech to oryginalne danie pozostanie tylko twoją specjalnością!

Kałamarnica faszerowana ryżem i warzywami

Składniki:

kałamarnica - 2 szt .;
ryż - 0,5 sztuki;
białe wino - 0,5 sztuki;
filtrowana woda - 0,5 sztuki;
pomidor - 1 szt .;
żarówka - 1 szt .;
oliwa z oliwek;
przyprawy.

Przygotowanie

Najpierw przygotuj tuszę, wyjmij ją od środka, opłucz i wyczyść z folii. Następnie rozłóż na ręczniku i pozostaw do wyschnięcia. W rondlu wlej odrobinę oliwy z oliwek i rzuć pokruszoną, pokrojoną w kostkę cebulkę. Przechodzień, mieszając, aż miękko, a następnie dodać pomidor, posiekane kostki, posiekaną miętę i położyć umytego ryżu. Wszystko podsalivayem do smaku, zamknij pokrywkę i gulasz na najsłabszym ogniu przez około 15 minut Tym razem zapalamy piekarnik i ogrzewa się do 200 stopni. Teraz wypełnij przygotowane kalmary z naszej kałamarnicy, włóż je do naczynia do pieczenia i polej odrobiną oliwy z oliwek. Napełnij wodą wymieszaną z winem, kałamarnicą sezonową, nadziewaną ryżem z przyprawami i wyślij do piekarnika na 45 minut.

Nadziewana kałamarnica z ryżem i jajkiem

Składniki:

kałamarnica - 8 szt .;
ryż przegotowany - 150 g;
marchewki - 2 sztuki;
żarówka - 2 szt .;
marynowane grzyby - 150 g;
jajko - 3 sztuki;
majonez ;
przyprawy.

Przygotowanie

Kałamarnice są przetwarzane, myte i gotowane przez 3 minuty. Żarówki i marchewki czyści się, drobno kroi nożem i mijamy na patelni z masłem. Jajka gotujemy osobno, myjemy i kroimy razem z kostkami grzybów. Dodajemy prażenie warzyw, doprawiamy przyprawami, kładziemy majonez i mieszamy nadzienie. Wypełnij tuszy tą mieszanką i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.