Masło orzechowe to nie tylko pyszna uczta, ale także przydatna. Można go po prostu rozsmarować na kromce chleba lub dodać do wypieków. Dziś nauczysz się, jak sprawić, by prawdziwa pasta z orzeszków ziemnych znalazła się w domu.
Jak zrobić pastę orzechową w domu?
Składniki:
- surowy orzeszek ziemny - 205 g;
- miód - 30 ml;
- kakao - do smaku;
- olej roślinny - 45 ml;
- sól ekstra.
Przygotowanie
Obierz orzeszki w równej warstwie na suchym arkuszu do pieczenia i wyślij do piekarnika na 15 minut, podgrzać do 180 stopni. Następnie schładzamy orzechy, czyścimy i wlewamy do miski blendera. Zmielić do stanu drobnych okruchów i dodać sól, kakao, w razie potrzeby, płynny miód i olej roślinny. Ponownie, roztrzepaj wszystko, w wyniku czego powinieneś uzyskać wspaniałą, gładką i jednorodną pastę. Od dawna przygotowywujemy poczęstunek na słoikach i w sklepie.
Jak zrobić masło orzechowe?
Składniki:
- Orzechy ziemniaczane obrane - 155 g;
- migdały - 155 g;
- olej roślinny - 35 ml;
- kakao w proszku - 40 g;
- fruktoza - 165 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Rozpoczynamy przygotowanie pasty od przygotowania orzechów: myjemy je, czyścimy je w razie potrzeby ze skórki i wkładamy do miski blendera. Teraz zmiel je na małe kawałki i włóż do miski. Do większości dodać sól, fruktozę, olej roślinny i w razie potrzeby wyrzucić proszek kakaowy. Na koniec kładziemy oczekujące nakrętki, starannie miksujemy wszystko do jednorodnej masy i rozprowadzamy masło orzechowe w szczelnym pojemniku.
Ciasteczka z masłem orzechowym
W tym przepisie powiemy ci, co można zrobić z masła orzechowego.
Składniki:
- pasta z orzeszków ziemnych - 165 g;
- masło - 105 g;
- cukier - 190 g;
- jajko z wyboru - 1 sztuka;
- mąka - 190 g;
- soda, proszek do pieczenia - szczypta.
Przygotowanie
W dużej misce przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę.