Ciasteczka przygotowywane są z gorzkiej czekolady. Smak deserów jest bardzo delikatny, a miłośnicy szybkich receptur docenią prostotę gotowania. Aby ciasteczka były nie tylko smaczne, ale także użyteczne, zalecamy dodanie do deseru twarogu, a czereśnia doskonale rozświetla słodycz czekolady, dzięki czemu brownie z twarożkiem i wiśnią będą miały doskonały zrównoważony smak.
Powiemy Ci, jak gotować ciasteczka z twarogiem i wiśniami, ponieważ jest to tak proste, że możesz przyciągnąć dzieci do tego procesu.
Brownie z twarogiem i wiśniami
Składniki:
- mąka pszenna w / c - 1 miarka;
- jajko z kurczaka - 5 szt .;
- ciemna czekolada - 1 duża płytka (200 g);
- masło - 1 opakowanie;
- twarożek - 350 g;
- wanilina - 2 saszetki;
- czereśnia bez pestek - 300 g;
- trzcina cukrowa - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka.
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik z wyprzedzeniem - w przeciwnym razie deser nie będzie działał. Pick Cherry, spłukać dobrze pod bieżącą wodą. Delikatnie usuń kamień i odwróć go na sitku lub durszlaku - sok powinien dobrze płynąć. Przygotuj masę twarogową: przetrzyj serek przez sito, dodaj do niego cukier, pół waniliny i 2 jajka. Pokonaj, aż tekstura będzie gładka, ziarna powinny zniknąć. Na łaźni wodnej stopić masło, posiekać czekoladę, stopniowo wymieszać z masłem. Wymieszaj pozostałe jajka z waniliną. Gdy czekolada zacznie się ochładzać, wlej ubite jajka. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej, stopniowo dodawaj do masy czekoladowej, delikatnie mieszając. Możesz użyć miksera, ale przy niskiej prędkości. Do pieczenia używać formy silikonowej. Zalej połowę masy czekoladowej, a następnie rozprowadź krem z twarogu w drugiej warstwie. W przypadku twarogu, włóż jagody, wypełnij je pozostałym ciastem.
Brownie piecze nieco mniej niż godzinę - aby sprawdzić gotowość ciasta, użyj drewnianego szpikulca lub zapałki. Jeśli po przekłuciu ciasto pozostanie suche - nasz deser jest gotowy. Schłodzony ekstrakt z brokułów z formy, pokrojono w plasterki, które są wygodne do podania. Możesz udekorować ciasto glazurą wiśniową, czekoladą lub śmietaną, świeżymi owocami, marmoladą.
Aby ugotować ciasteczka z twarożkiem i wiśniami w multivarku, użyj tych samych składników. W misce multivarka, naoli, warstwy wlej ciasto, śmietanę, połóż wiśnię, przykryj jagody warstwą ciasta. Warstwy mogą być cieńsze, jeśli podzielisz masę czekoladową na 3 części, twaróg - 2 i rozprowadzisz wiśnię w środku. Użyj trybu "pieczenia", czas pieczenia - około 1 godziny.
Bardzo czekoladowy duszek z twarogiem i wiśni.
Składniki:
- mąka pszenna w / s - 1,5 filiżanki;
- wiśnia - 0,5 kg;
- masło - 1 opakowanie;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki ze zjeżdżalnią;
- cukier, zmielony w proszku - 2/3 szklanki;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- czekolada czarna - 250 g;
- twarożek - 400 g;
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- Vanillin - 2-3 torby (opcjonalnie).
Przygotowanie
Przygotuj wiśnię: umyj, usuń pestki, spuść sok. Wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, siać. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, dodaj do
W tym przepisie brownie z twarogiem i czereśniami można dodać 2 łyżki. łyżki koniaku lub brandy - deser okaże się bardziej wspaniały.