Mannick to partia, która doskonale łączy w sobie delikatny smak, delikatny aromat, niezaprzeczalne korzyści, a także budżetowy zestaw produktów i bezpretensjonalny i dostępny dla każdego procesu gotowania. A smak manny można łatwo urozmaicić, dodając różne dodatki smakowe. Różne rozwiązania smakowe manny znajdują się w naszych przepisach poniżej.
Jak upiec mannika z serem w multiwarcu bez mąki?
Składniki:
- twarożek - 320 g;
- semolina - 195 g;
- śmietana - 120 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier granulowany - 220 g;
- trzy kurze jaja;
- szczypta waniliny;
- olej do smarowania miski.
Przygotowanie
Przygotowanie mannika rozpoczyna się od właściwego przygotowania semoliny. Konieczne jest, aby ziarna stały się bardziej miękkie w procesie wypiekania. W naszym przypadku wymieszaj tę mangę ze śmietaną i twarożkiem, który jest wstępnie razmotem z granulowanym cukrem i żółtkami jaj. Daj ciasto z semoliny trzydzieści-czterdzieści minut, aby napar i puchły. Następnie dodać środek do zaparzania i wanilinę, dokładnie wymieszać i delikatnie ubić wstępnie ubite białka przed gęstymi i mocnymi szczytami.
Następnie włóż przygotowane ciasto manna do wstępnie naoliwionego multiemisji i wybierz tryb "Pieczenie" na wyświetlaczu urządzenia. Przy mocy 700 W, mannik będzie gotowy za czterdzieści pięć minut. Dostosuj czas pieczenia zgodnie z urządzeniem.
Po sygnale pozostaw ciasto na kolejne piętnaście minut w trybie "Ogrzewanie".
Podczas serwowania można posypać powierzchnię mannika cukrem pudrem i (lub) polać syropem lub dżemem.
Jak ugotować manicure czekoladowy na wielowymiarowym?
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- semolina - 195 g;
- jedno jajo kurze;
- margaryna kremowa - 185 g;
- cukier granulowany - 160 g;
- mąka pszenna - 195 g;
- kakao w proszku - 90 g;
- wanilina - szczypta;
- proszek do pieczenia - 15-20 g;
- olej do smarowania formy;
- cukier puder.
Przygotowanie
Przede wszystkim zanurzmy mannę w kefirze i pozostawmy na półtorej godziny, aby się puchła. Następnie rozpuść kremową margarynę w dowolny dogodny sposób i dodaj do spuchniętej kaszy kefirowej razem z odrobiną roztrzepanego jajka, cukru, waniliny i dokładnie wymieszaj wszystko. W tym samym czasie w osobnej misce przesiewamy mąkę, dodajemy kakao w proszku i proszek do pieczenia i mieszamy wszystkie dobre. Teraz wylej mieszaninę suchych składników do płynnej bazy i dokładnie mieszaj, aż uzyskasz maksymalną możliwą jednorodną konsystencję ciasta semoliny bez domieszki kuleczek mąki.
Przesuwamy masę do wcześniej naoliwionej miski wielozadaniowej i przygotowujemy ciasto semoliny w trybie "Piec" na jedną godzinę. Następnie wyodrębniamy mannik na naczyniu, używając kosza parowego, dekorujemy cukrem pudrem lub polewą czekoladową i możemy podawać.
Mannick z jabłkami w multivarku
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- semolina - 195 g;
- dwa kurze jaja;
- cukier granulowany - 165 g;
- mąka - 175 g;
- jabłka obrane - 310 g;
- wanilina - szczypta;
- proszek do pieczenia - 15-20 g;
- olej do smarowania formy;
- cukier puder.
Przygotowanie
Ten przepis na technologię gotowania jest bardzo podobny do poprzedniej wersji, z tym wyjątkiem, że w tym przypadku jako wypełnienie smaku zamiast kakao będą używane obrane i pokrojone w melen jabłka. Do spuchniętego semoliny z kefiru dodaj jajka, cukier, wanilinę i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie starannie miksuj i ingeruj w jabłka. Ciasto semoliny pieczemy w tym samym trybie w tym samym czasie. Gotowy wyciągamy go na półmisku za pomocą grilla do gotowania na parze i dekorujemy go cukrem pudrem.