Dziś nasz artykuł opowiada o tym, jak pyszne piec ziemniaki w piekarniku. Wykonanie kilku prostych zaleceń zapewni ci niewiarygodnie smaczne danie, które możesz zjeść w dni powszednie lub złożyć na świątecznym stole.
Jak pyszne piec ziemniaki w piekarniku w folii?
Składniki:
- ziemniaki średniej wielkości - 8-10 szt .;
- śmietana domowej roboty - 230 g;
- ząbki czosnku - 5-6 sztuk;
- gałązki świeżej pietruszki i kopru - 0,5 kiści;
- sól zwykła - 1 szczypta;
- mielony pachnący i czarny pieprz - na małej szczypie;
- rafinowany olej roślinny - 30 ml.
Przygotowanie
Ten przepis na gotowanie ziemniaków polega na pieczeniu go w folii z całymi bulwami. Aby to zrobić, wybieramy owoce bez żadnych uszkodzeń i wad, dokładnie spłukujemy, osuszamy, smarujemy olejem roślinnym i zawijamy w osobną folię. Umieść wiązki na blasze do pieczenia i umieść je na środkowym poziomie gorącego piekarnika. W temperaturze 200 stopni potrzeba średnio czterdziestu minut, aby ziemniaki średniej wielkości były dobrze upieczone.
Teraz wypełnij smak bulw warzywnych. Na powierzchni każdego z nich wykonujemy nacięcie i wypełniamy je mieszaniną śmietany i posiekanego czosnku, przyprawiając go również solą, mieloną czernią i pachnącym pieprzem i zieleniną. Nie usuwaj folii, ale po prostu ją odwróć. Wkładamy ziemniaki z nadzieniem przez kolejne pięć do siedmiu minut do nagrzanego piekarnika.
Podobnie, możesz przygotować pieczonego ziemniaka w piekarniku z boczkiem, serem lub smażoną cebulą, zastępując ją mieszaniną śmietany.
Pieczone ziemniaki z mięsem i serem w piecu - przepis
Składniki:
- kark lub mięso wieprzowe (mięso) - 980 g;
- owoce ziemniaczane - 980 g;
- cebulki cebulowe - 180 g;
- marchewki - 120 g;
- majonez - 220-300 g;
- zestaw suszonych włoskich ziół - do smaku;
- Świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- sól to duża kuchnia - do smaku;
- pikantny ser twardych odmian - 160-210 g;
- rafinowany olej roślinny bez smaku - 30 ml.
Przygotowanie
Początkowo myjemy ostrze łopatki lub szyję, kroimy ją i kroimy na małe plasterki. Włóż mięso na patelnię ze wstępnie ogrzanym olejem roślinnym i odstaw do brązowienia w gorącym ogniu, okresowo mieszając zawartość patelni.
W tym czasie myjemy owoce ziemniaczane i kroimy je w kręgi, a cebulki oczyszczamy i miażdżymy pierścieniami lub półksiężycami. Marchewki pocierać na dużej tarce lub cienkie słomki shinkuem za pomocą ostrego noża.
Szaszłyk wieprzowy rozprowadzić na głębokiej blasze do pieczenia lub w szerokim pojemniku do pieczenia. Na wierzchu ułóż krążki cebulowe i chipsy marchewkowe, a następnie przykryj plasterkami ziemniaków. Każda warstwa jest solona do smaku, doprawiona aromatycznymi włoskimi ziołami i mielonym pieprzem. Następnie przykryj powierzchnię naczynia majonezem i umieść w gorącym piekarniku. Piec takie ziemniaki będzie około pięćdziesięciu minut w temperaturze 185 stopni.
Piętnaście minut przed domniemanym zakończeniem pieczenia, przygotowujemy ziemniaki z serem tartym.
Jak pysznie piec ziemniaki w ząbkach piekarnika?
Składniki:
- owoce ziemniaczane - 980 g;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- papryka słodka czerwona mielona - 10-20 g;
- zestaw suszonych włoskich ziół - do smaku;
- Świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- sól dużej soli kuchennej - 10 g;
- olej roślinny bez aromatu - 50 ml.
Przygotowanie
Owoce ziemniaka można upiec w ząbkach piekarnika, po oczyszczeniu lub pozostawieniu ze skórą. W każdym razie warzywa są myte, krojone w plasterki i mieszane w misce z tartymi zębami, sprasowanymi czosnkowymi zębami, mieloną papryką, pieprzem i aromatycznymi ziołami, dodając rafinowany olej roślinny i sól.
Rozłóż pikantne plastry ziemniaczane na blasze z jedną warstwą i piecz w piekarniku przez trzydzieści do czterdziestu minut w temperaturze 210 stopni.