Pierś z kurczaka to uniwersalny i przydatny produkt dietetyczny, z którego można przygotować różnorodne i oryginalne potrawy. Będzie pasował zarówno do menu rozładunku, jak i do wysokokalorycznych posiłków na każdy dzień, a pierwotnie ugotowane mięso można podawać nawet na świątecznym stole w formie dania głównego. Spójrzmy na niektóre przepisy z tobą, jak ugotować pierś z kurczaka wyśmienicie.
Jak pyszne gotować pierś z kurczaka w podwójnym kotle?
Składniki:
- czosnek - 5 ząbków;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- filet z kurczaka - 4 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- orzech laskowy - 45 g;
- twardy ser - 60 g;
- pokrzywa świeża - 1 pęczek;
- świeża mięta - 0,5 wiązki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Tak, dokładnie wyczyść pokrzywę w ciepłej wodzie, zakładając rękawiczki. Następnie pokrzywy i liście mięty są usuwane z łodyg i cięte na duże kawałki. Obieramy młody czosnek z łuski, kroimy w cienkie pierścienie. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i rozkosz, aż delikatnie zmiażdżysz luchok. Następnie wymieszaj pokrzywy, miętę, czosnek, cebulę, starty ser, posiekane orzechy, zalej odrobiną oliwy i przypraw solą.
Filety z kurczaka są krojone i rozłożone jak książka. Następnie przykryj je filmem i lekko odeprzyj. Teraz przekładamy filety na folię, układamy nadzienie, zwijamy pierś rolką i szczelnie zawijamy w folię. Przygotuj potrawę w podwójnym kotle przez około 30 minut.
Jak ugotować pyszną pierś z kurczaka w panierce z orzeszków ziemnych?
Składniki:
- Orzeszki ziemne prażone - 0,75 st.;
- chleb pszenny - 3 plastry;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- przyprawy.
Przygotowanie
Piec jest podgrzewany do 245 stopni. Pokrywamy blachę do pieczenia folią i lekko smarujemy olejem. W robocie kuchennym wymieszaj orzeszki ziemne i chleb w dużym miękiszu, wlej do miski, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, sól i czarny mielony pieprz. Dokładnie wymieszaj masę. W osobnym pojemniku lekko ubić jajka z przyprawami i odessać piersi do powstałej mieszaniny. Następnie toczymy je na patelni z panierką, kładziemy na blasze i pieczemy przez około 25 minut.
Jak pyszne gotować pierś z kurczaka w wielu wariantach?
Składniki:
- przyprawy;
- pierś z kurczaka - 1 sztuka;
- czosnek - 3 ząbki.
Przygotowanie
Pierś z kurczaka myje się, ostrożnie usuwa skórę i dzieli mięso na dwie połówki. Czosnek jest czyszczony, krojony na talerze. Następnie na każdej połówce kurczaka robimy kawałki i nadziewamy je czosnkiem. Pocieramy je przyprawami, zawijamy piersi w folię i rozprowadzamy do multivarku. Wybierz tryb "Pieczenie" i gotuj mięso przez 1,5 godziny.
Jak pyszne gotować dietetyczną pierś z kurczaka?
Składniki:
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- pierś z kurczaka - 300 g;
- jabłko zielone - 1 szt .;
- sól - szczypta;
- olej roślinny;
- czerwona mielona papryka - szczypta.
Przygotowanie
Jak ugotować pyszną dietetyczną pierś w sosie słodko-kwaśnym? Wszystko jest dość proste. Tak, piersi dokładnie umyte, wysuszone i pokrojone na małe kawałki. Na patelni zalej olejem roślinnym, rozłóż mięso i smaż przez 5 minut. Następnie sól, dopraw do smaku przyprawami, włóż pastę pomidorową , wymieszaj wszystko i kontynuuj gulasz. Myję jabłko, obieram ze skórki, ostrożnie wycinam rdzeń i strzępię cienką słomkę. Jeśli jabłko jest kwaśne, posyp je cukrem, rozłóż na patelnię, wymieszaj, przykryj pokrywką i dusić przez około 10 minut Cóż, to wszystko, soczysta, pachnąca pierś w słodko-kwaśnym sosie z jabłkami jest gotowa.