Dzisiaj powiemy Ci, jak przygotować nadziewaną paprykę w multiwaraku. Naczynie okaże się niezwykle smaczne, pachnące i średnio upieczone. Cóż, urządzenie da ci prawie godzinę wolnego czasu, którą możesz spędzić w domu.
Przepis na nadziewane papryki z mięsem mielonym w multivarku
Składniki:
- pieprz różnokolorowy bułgarski - 8 szt .;
- Ryż okrągły - 120 g;
- mięso mielone - 505 g;
- żarówka biała - 85 g;
- marchewki - 115 g;
- pasta pomidorowa - 25 ml;
- przyprawy;
- olej roślinny - 45 ml.
Przygotowanie
Na patelni polewamy olejem roślinnym, a gdy tylko się rozgrzeje, wyrzucamy drobno pokrojoną cebulę i drobno siekamy. Smaż je do czystego stanu, a następnie dodaj marchewkę, startą słomę na dużej tarce. Zawartość patelni to mieszane i rumiane warzywa przez 5 minut.
Ryż gotujemy do połowy ugotowane i schłodzone, a następnie mieszamy w misce z mielonym surowym farszem, pieczoną warzywą, przyprawami i ziołami.
Bułgarskie papryki dokładnie spłucz, pokrój końcówką noża i delikatnie wyjmij wszystkie nasiona. Napełnij je uprzednio przygotowanym nadzieniem i włóż blankiety do miski wielowarstwowej. Teraz polej trochę przegotowaną wodą, wybierz "Hartowanie" i napechem 45 minut. Po sygnale otwórz pokrywkę urządzenia, dodaj domowy makaron, przyprawy i delikatnie wszystko wymieszaj. Następnie gotujemy papryki nadziewane w multivarquet przez kolejne 15 minut, wybierając program "Frying". Podajemy potrawę z tłuczonymi ziemniakami lub dowolnymi dodatkami.
Faszerowana papryka w multiwark z kwaśną śmietaną
Składniki:
- Bułgarska papryka - 8 szt .;
- mięso mielone - 405 g;
- ryż - 120 g;
- żarówka biała - 75 g;
- marchewki - 75 g;
- makaron z pomidorami - 20 g;
- czosnek - 5 g;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Do sosu:
- woda pitna;
- mąka - 10 g;
- śmietana - 155 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem nadziewanego pieprzu w mieszance wielopoziomowej przygotuj wszystkie składniki. Do miski włóż cebulę i pokruszoną cebulę. Smaż warzywa w odpowiednim trybie przez 15 minut, mieszając specjalną szpatułką. Następnie dodaj pomidorową pastę i dokładnie wymieszaj.
W misce wymieszaj mięso mielone z surowym ryżem, dodaj trochę smażonych warzyw i dopraw solą. Pieprz jest myte, pokroić łodygę i ostrożnie usunąć nasiona. Wypełnij je przygotowanym nadzieniem i włóż do miski multivark.
Teraz przygotujmy sos: rozpuszczalny w przegotowanej wodzie z kwaśną śmietaną, zatrzymaj mąkę, dodaj miksturę i pieprz. Lekko przekłuć wszystko trzepaczką i polać sosem na paprykę. Dodaj drobno posiekane warzywa i czosnek. Zamykamy pokrywkę urządzenia, instalujemy program "Baking" i słabniemy przez 60 minut.
Papryka faszerowana warzywami i ryżem, na wielowariantach
Składniki:
- Bułgarska żółta papryka - 550 g;
- cebula - 145 g;
- marchewki - 105 g;
- pasta pomidorowa - 60 g;
- pomidory - 720 g;
- ryż surowy - 120 g;
- olej roślinny - 55 ml;
- przyprawy;
- czosnek - 2 ząbki;
- greens - 1 pęczek.
Przygotowanie
W misce zalać odrobiną oleju i usmażyć na nim posiekaną cebulę i czosnek. Kilka pomidorów zostanie wcierana na dużej tarce, a my przeniesiemy powstały przecier pomidorowy do warzyw. Rzuć przyprawy, ostrożnie wymieszaj i ugasić sos aż do uzyskania grubej masy, a następnie wlej do miski.
Cebule i marchewki są oczyszczone, drobno posiekane i wrzucone do wysmarowanej miski. Wybieramy program "Pieczenie" i przygotowujemy 10 minut. Następnie dodaj domowej roboty pastę pomidorową i zalej nadzienie jeszcze przez 5 minut. Ryż spłukuje się zimną wodą i wyrzuca na smażone warzywa wraz z pokruszonymi pomidorami i przyprawami.
Papryki są myte, starannie odcięte kapelusze i ekstrakt z nasion. Otrzymane pudełka zostaną wypełnione farszem i włożone do miski. Zalem faszerowany sosem pieprzowym i gotować w multivarku na "Hartowaniu" 70 minut.
Faszerowana papryka w parze w multiwarkcie
Składniki:
- pieprz bułgarski - 8 szt .;
- mięso mielone - 505 g;
- cebula - 70 g;
- marchewki - 70 g;
- Zieloni;
- ryż gotowany - 240 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Mięso mielone mieszane w misce z gotowanym ryżem i przyprawiane do smaku przypraw i posiekanych warzyw. Papryki są myte, odcinane od góry i usuwane są wszystkie nasiona. Napełnij je nadzieniem i umieść w koszu do gotowania na parze. Marchew i cebula są czyste, mielą losowo i dodają do nadziewanych papryczek. W filiżance multivarka wlać pół litra wody, ustawić kosz na górze, zamknąć urządzenie z pokrywką i gotować naczynie na "zupie" przez 45 minut.