W oryginale nazywa się to grubą węgierską zupą. Ale teraz przepis przeszedł wiele zmian. Teraz częściej te rzeczy są używane jako drugie, które można podawać osobno lub z dodatkiem. Poniżej znajdziesz najlepszy gulasz z indyka.
Gulasz z indyka - przepis
W tym przypadku stosuje się schab. I że nie wychodzi zbyt sucho, lepiej go wstępnie marynować. To nie zajmuje dużo czasu, ale jedzenie na końcu stanie się znacznie smaczniejsze i delikatniejsze. Zawartość kaloryczną przygotowanego dania wynosi 70 kcal na 100 g. Ze wskazanej ilości produktów otrzymuje się 2 porcje. Jak gotować gulasz z indyka, przeczytaj poniżej.
Składniki:
- schab z tuszy - 500 g;
- cebula-rzepa - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- ocet winny - 20 ml;
- cukier - szczypta;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- pomidory - 2 sztuki;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- bulion - 100 ml;
- papryka, curry, adzika - 1 łyżeczka każda;
- sos teriyaki, olej - po 20 ml;
- zielone pietruszki.
Przygotowanie
- Wytnij indyka indyka wlać sos, włożyć czosnek, szczyptę soli, cukier. Wymieszać i pozostawić na pół godziny do marynowania.
- Na patelni zmiażdż składniki warzywne.
- Rozłóż pastę pomidorową, wymieszaj.
- Oddzielnie przyjmij indyka.
- Wymieszać produkty, zalać bulion, doprowadzić do wrzenia i przyprawić.
- Pod pokrywką gulasz z indyka duszony jest przez około pół godziny.
Gulasz z indykiem i sosem - przepis
Gulasz z indyka z sosem, którego przepis został przedstawiony poniżej - wspaniałe drugie danie, które będzie doskonałym dodatkiem do każdego przystawki, czy to owsianki, czy puree ziemniaczane. Całkowity czas gotowania, biorąc pod uwagę wstępne przygotowanie produktów, trwa nie dłużej niż godzinę. W rezultacie dostajesz posiłek, który wystarczy, aby wyżywić rodzinę 4 osób.
Składniki:
- miazga - 1 kg;
- adzhika - 1 łyżeczka;
- pieprz - 1 szt .;
- żarówki - 2 sztuki;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- czosnek - 1 ząbek.
Przygotowanie
- Miąższ pokroić na kawałki i smażyć.
- Doprawić Adzhikę, posolić, wlać trochę wody i potrawić przez kwadrans.
- Paprykę pocięto na kostki.
- Drobno rozdrobnione warzywa i passeruyut.
- Dodaj wodę, koncentrat pomidorowy, zagotuj.
- Wymieszaj jedzenie i gotuj, aż będzie gotowe.
Gulasz z piersi indyka
Gulasz z warzywami jest zawsze smaczny i satysfakcjonujący, a jak zrobić gulasz z apetycznego indyka, teraz się dowiaduj. Gęstość przygotowanego dania w tym przypadku można regulować według własnego uznania. Wlej więcej wody, możesz dostać prawie zupę. Jeśli dodasz około 50-100 ml płynu, będzie to po prostu soczysta sekunda. Więc wybór należy do ciebie.
Składniki:
- pierś - 600 g;
- pomidor - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula-rzepa - 1 sztuka;
- ząbki czosnku - 3 sztuki;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- olej - 50 ml;
- koperek - 30 g;
- papryka;
- czarny mielony pieprz;
- sól.
Przygotowanie
- Indyk pokroić w kawałki i pozostawić do rustykalnej skorupy.
- Na innej patelni zmiażdż składniki warzywne.
- Połóż pomidor, dopraw do smaku przyprawami i czosnkiem i trochę więcej bieżnika.
- Rozprowadź smażoną pierś, wlej wodę, sól, wymieszaj i dusząc przez pół godziny pod pokrywką.
- Podczas serwowania gulaszu z tarty z indyka z koperkiem.
Gulasz z udka z indyka
Gulasz z mięsa z indyka, którego przepis podano poniżej - pyszne danie, które staje się soczyste i miękkie. W razie potrzeby można również dodać bułgarski pieprz i pomidory, które są zwyczajowe dla tego jedzenia, do składników wskazanych w recepturze. Całkowity czas gotowania gulaszu z indyka wynosi 55-60 minut. Na wyjściu będziesz miał wystarczająco dużo jedzenia, aby nakarmić 3 osoby dorosłe.
Składniki:
- mięso z biodra - 700 g;
- żarówki - 3 sztuki;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- bulion warzywny - 100 ml;
- sól.
Przygotowanie
- Ciało z uda jest cięte paskami, solone, zasypywane i pripuskayut.
- Dodaj bulion warzywny, przykryj i przykryj przez kwadrans.
- Przepuścić mieszaninę cebuli i czosnku.
- Rozłóż pomidor, rozcieńcz go rosołem warzywnym i doprowadzaj do wrzenia.
- Otrzymaną mieszaninę wylewa się kulki mięsne, miesza i doprowadza do gotowości.
Gulasz z indyka z kwaśną śmietaną
Aby gulasz z fileta z indyka nie wyschnął, można go ugotować w śmietanie. W takim przypadku, podczas gaszenia używaj sosu sojowego. Jeśli ten składnik budzi wątpliwości, można go bezpiecznie usunąć, a jako dodatkowy płyn użyć bulionu lub nawet wody. Ale w tym przypadku nie można zapomnieć o dodaniu jedzenia do smaku. To wszystko za 40 minut możesz dostać pyszne jedzenie.
Składniki:
- filety - 1 kg;
- śmietana 10% zawartość tłuszczu - 100 g;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- sos sojowy - 50 ml;
- mieszanina papryki.
Przygotowanie
- Filet jest pocięty na kawałki i smażony przez kwadrans.
- Shink cebulę, wyślij na patelnię.
- Dodaj zmiażdżony czosnek do tego samego miejsca.
- Wlać płynne składniki, pieprz.
- Wymieszaj, wlej trochę wody i gotuj gulasz z indyka w kwaśnej śmietanie przez kwadrans.
Indyk z indyka z grzybami
Jak pyszne gotować gulasz z indyka, teraz się uczyć iw tej wersji zamiast tradycyjnych składników używać grzybów. Trochę czasu i wysiłku oraz danie wystarczające na 4 porcje będą gotowe. Jednocześnie jest tak prosto przygotowany, że nawet ktoś, kto jest daleko od sztuki kulinarnej, z łatwością sobie z tym poradzi i wierzy, że w ogóle nie umie gotować.
Składniki:
- filety - 700 g;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 150 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Ciało jest cięte i smażone.
- Rozdrobnione grzyby wraz z przechodnią cebuli.
- Wymieszać przygotowane składniki, wlać około 100 ml wody lub bulionu i płukać na małym ogniu przez 15 minut.
Grecki gulasz z indyka
Jedzenie w tym spektaklu jest niezwykle pachnące i smaczne. Wszak tutaj używa się wielu przypraw, które w połączeniu ze sobą tworzą wyjątkową ekstrawagancję smaku. Ser Kozi tutaj nie można w ogóle użyć lub można go zastąpić serem lub mozzarellą.
Składniki:
- pulpa - 500 g;
- woda 400 ml;
- cebula - 2 kawałki;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- kozi ser - 50 g;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- olej - 50 ml;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- liść laurowy - 1 sztuka;
- gałka muszkatołowa, cynamon, kminek - szczypta;
- przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
- Miąższ pokroić na kawałki i smażyć.
- Dodaj pozostałe zmielone składniki, przyprawy i podgrzej przez 1 minutę.
- Umieszczają pomidory, przyprawiają, wlewają ocet i wodę.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować gulasz z mięsa indyczego przez pół godziny.
- Gotowe danie jest ozdobione kawałkami sera.
Gulyash z indyka w multivarku
Cudowny piec - najlepszy asystent w potrawkach kuchennych. Zawsze okazują się bardzo miękkie i delikatne. Jak gotować gulasz z indyka z sosem w multivarku, teraz się dowiesz. Całkowity czas gotowania wyniesie około półtorej godziny. To trochę więcej niż na piecu, ale warto! W tym samym czasie, gdy jedzenie jest duszone, możesz zrobić własny biznes.
Składniki:
- pierś - 400 g;
- cebula - 1 sztuka;
- śmietana - 100 g;
- pomidor - 50 g;
- mąka - 20 g;
- liść laurowy - 1 sztuka;
- woda 50 ml;
- sól;
- pieprz;
- zieleni - 50 g.
Przygotowanie
- W misce urządzenia wlej olej, włóż program "Pieczenie" i przeprowadź cebulę.
- Następnie rozłóż posiekany indyk i smaż przez 10 minut.
- Wlać mąkę i doprowadzić do rumienia.
- Podłącz płynne komponenty.
- Wlać mieszaninę do pojemnika, włożyć przyprawy, włączyć "Hartowanie" na 1 godzinę.
- Gotowy gulasz z indyka posypany ziołami i podany na stół.