Grog to szeroko rozpowszechniony angielski napój na całym świecie, wytwarzany z gorącej mocnej herbaty, rumu i cukru z dodatkiem różnych przypraw i przypraw. Zastanowimy się dzisiaj, jak przygotować grog z winem i utrzymywać ciepło w zimne chłodne wieczory.
Przepis na grog z winem
Składniki:
- czerwone wino - 1 przedmiot;
- szkarłatny syrop - 1 przedmiot;
- Alkohol malinowy - 200 ml;
- czerwony port - 0,5 st .;
- mielony cynamon - szczypta;
- goździki - 1 szt .;
- suszona mięta pieprzowa - szczypta;
- wanilia cukrowa - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Więc weź małą gałkę, wlej do niej syrop malinowy i czerwone wino porto. Następnie wylej cukier waniliowy, dodaj zmielony cynamon, goździki i rzuć szczyptę suszonej mięty. Całość dokładnie wymieszaj, połóż otrzymaną mieszaninę na słabym ogniu i doprowadzaj do wrzenia.
Następnie wyjąć kadź z talerza, podać napój do zaparzenia na 15 minut i delikatnie ostygnąć. Następnie delikatnie przecedzić mieszaninę przez sito, zalać likierem malinowym i czerwonym wytrawnym winem. Ponownie dobrze wymieszaj zawartość i wlej grog na wysokie szklane zlewki. Serwowane na stole, ozdobione plasterkami cytryny lub pomarańczy.
Receptura Grog na wino
Składniki:
- białe wino stołowe - 500 ml;
- cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki;
- mocna herbata - 250 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- sok pomarańczowy - 1 łyżka. łyżka;
- koniak - 50 ml.
Przygotowanie
Tak więc, mieszamy butelkę białego wina z cukrem, nalewamy szklankę mocnej gorącej herbaty i kładziemy rondel na słabym ogniu. Ogrzać otrzymaną mieszaninę do około 70 stopni, następnie dodać sok z cytryny i pomarańczy . Na samym końcu wlewamy kieliszek koniaku, podgrzamy trochę drinka i służymy gorącemu grogowi.
Grog z białym winem
Składniki:
- gotowana woda - 0,5 sztuki;
- cukier - 60 g;
- skórka cytryny - do smaku;
- białe wino stołowe - 500 ml.
Przygotowanie
W dzbanku zalać gorącą wodą, wlać cukier, włożyć kilka kawałków skóry cytrynowej i zagotować mieszaninę. Po 15-20 minutach usuwamy napój z talerza, nalegamy, filtrujemy przez sitko i mieszamy go z białym stołowym winem ogrzanym do temperatury 70 stopni.
Grog "Aromatic" z czerwonym winem
Składniki:
- mięta - 1 łyżeczka;
- tymianek - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5;
- sok żurawinowy - 1 szt .;
- czerwone wino wytrawne - 400 ml;
- laski cynamonu - do zgłoszenia.
Przygotowanie
Mięta pieprzowa i tymianek wlać szklankę wrzącej wody i pozostawić minut na 20, aby nalegać. Następnie otrzymany filtr infuzyjny wlać do rondla, dodać szklankę schłodzonego soku żurawinowego i umieścić mieszaninę na słabym ogniu. Rozgrzej napój do około 60 stopni, usuń z talerza, dodaj czerwone wytrawne wino, wymieszaj i wlej do wysokich szklanek. Dekorujemy gotowy szaszłyk z cynamonowymi kijami i podajemy napój do stołu.