Jajka na śniadanie są, jak to mówią, klasycznymi gatunkami. Dzięki swoim przydatnym i odżywczym właściwościom, rano ciało otrzymuje doskonały ładunek energetyczny. Istnieje wiele różnych potraw z jaj. Jednak w przypadku dzieci i osób, które obserwują swoją wagę, nie mając możliwości smażenia się i tłustych potraw, zalecamy ugotować omlet w opakowaniu. Bez patelni i oleju okazuje się być bardzo przewiewna, soczysta i dietetyczna. Zgodnie z receptą gotowanie omletu w opakowaniu potrwa nieco dłużej, ale wierzcie, że warto. Zwłaszcza, że nie musisz stać nad nim i martwić się, że się spali. Wrzucane do torby, wiązane, zanurzane we wrzącej wodzie i zapomniane przez dwadzieścia lub trzydzieści minut, w zależności od receptur i ilości przygotowywanego jedzenia.
Jak właściwie przygotować omlet w opakowaniu, opiszemy bardziej szczegółowo w naszych przepisach.
Omlet przepis w torebce sera
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- mleko - 200 ml;
- ser twardy - 70 g;
- sól - do smaku;
- posiekane zioła.
Przygotowanie
W dowolnym naczyniu o odpowiedniej wielkości, rozbij jajka, wrzuć sól i wymieszaj trzepaczką lub mikserem, aż pojawi się piany. Wlać mleko i znów trochę bić. Twardy ser przechodzi przez średnią lub dużą tarkę, wstrzykuje się do masy jajecznej i delikatnie miesza. Wlewaną mieszaninę przelewa się do worka do pieczenia, mocno zwiążemy i umieścimy w garnku z wrzącą wodą. Po trzydziestu minutach wyjmujemy paczkę z przygotowanym omletem, pozwalamy jej nieco ochłodzić, pokroić na kawałki i podarować na stół, w razie potrzeby posypując świeżymi ziołami.
Jak przygotować omlet w opakowaniu dla dziecka?
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - 100 ml;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Do jaj, w razie potrzeby, dodać sól i ubić do gęstej pianki za pomocą miksera, blendera lub korony, dodać mleko i ubić ponownie. Wlewamy uzyskaną masę do torebki do pieczenia i zanurzamy w wrzącej wodzie. Gotujemy przez trzydzieści minut. Następnie wyjąć paczkę z dowolnych naczyń, schłodzić do ciepłego stanu, przenieść na talerz i podawać na śniadanie lub lunch dla dziecka.
Jeśli chcesz, możesz dodać cukier do masy jajka, jeśli Twoje dziecko lubi słodkie omlety.
Omlet w torebce z szynką, warzywami i serem
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- twardy ser - 75 g;
- szynka - 50 g;
- słodka bułgarska papryka - 15 g;
- świeży pomidor - 30 g;
- pieczarki - 2 małe lub jedno duże;
- przyprawy - do smaku;
- sól - do smaku;
- posiekane zioła.
Przygotowanie
W misce rozbij jajka i wymieszaj z solą widelcem lub corollą, dodaj starty ser, pokrojone w kostkę rogaliki, słodką bułgarską paprykę i pomidory, posiekane grzyby, dopraw do smaku przyprawami i posmakuj i mieszaj. Przenieś otrzymaną mieszaninę do torebki do pieczenia, mocno związaj i umieść na patelni z wrzącą wodą na piętnaście minut. Po upływie tego czasu wyjmujemy paczkę z omletem, kroimy i kładziemy na talerzu.
Omlet w opakowaniu kefiru z kurczakiem
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- kefir - 50 ml;
- gotowany filet z kurczaka - 50 g;
- przyprawy - do smaku;
- sól - do smaku;
- posiekane zioła.
Przygotowanie
Jajka intensywnie trzepią się korollą przez minutę, wlewając kefir i trzepaczkę tak samo. Następnie dodaj wstępnie ugotowany i pokrojony filet z kurczaka, posiekane świeże zioła, przyprawione solą i przyprawami do smaku i wymieszać. Wlać powstałą masę do worka do pieczenia, związać dobrze i wysłać do rondla z wrzątkiem przez dwadzieścia pięć minut. Następnie wyjmujemy, schładzamy trochę, przecinamy paczkę i przesuwamy ją na talerz. W razie potrzeby dzielimy się na kawałki, dekorujemy liśćmi zieleni i podajemy na stół.