Istnieje wiele opcji, dzięki którym galaretka powstaje z jagód, co możemy powiedzieć o jej składnikach. Nawet dżem z borówek można zamienić w galaretki, ale jak pięknie sok z jagód zhelsiruetsya lub jak pięknie świeże jagody wyglądają w przezroczystym kawałku lekkiego deseru i nie mogą mówić.
Galaretka z jagód z żelatyną
Składniki:
- jagody - 250 g;
- woda - 200 ml;
- syrop klonowy - 50-150 ml;
- żelatyna - 5 liści.
Przygotowanie
Wrzucamy umyte jagody do rondla i zalewamy szklanką wody. Układamy jagody do gotowania na średnim ogniu, przykrywając naczynia pokrywką, płynnie aż do zerwania borówki. Następnie powstały roztwór jagodowy należy wymieszać z syropem klonowym, którego ilość określają wyłącznie preferencje smakowe. Około jedna trzecia uzyskanej mieszaniny posłuży nam do rozpuszczenia żelatyny. Następnie wymieszaj oba składniki i przynieś roztwór dla przyszłej galaretki do objętości 500 ml. Pozostaje tylko przelać roztwór do foremek i pozostawić do ostygnięcia w lodówce.
Jeśli chcesz zrobić galaretkę na zimę z jagód, zagotuj podstawę jeszcze przed wlaniem do sterylnych słoików i zwinąć. Mrożona, galaretka idealnie łączy się z tostami i masłem , aw towarzystwie świeżych jagód i owoców, a w ogóle będzie ulubioną poranną.
Jak zrobić galaretkę z jagód i mleka?
Składniki:
- mleko - 235 ml;
- dżem jagodowy - 150 g;
- cukier - 120 g;
- żelatyna - 20 g;
- woda 100 ml;
- pistacje.
Przygotowanie
W przypadku jagodowej porcji naszego deseru dżem jagodowy należy zmieszać z cukrem i wodą, a następnie doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Otrzymany syrop przesącza się przez sito i rozcieńczamy w nim pół żelatyną.
Drugą połowę żelatyny rozpuszcza się w gorącym mleku i wlewa do postaci. Czekamy aż powstanie mleczna galaretka, a następnie polewamy nad nią galaretką jagodową. Pozostawiamy przysmak w końcu zamrożony i podany, posypany pistacjami.
Przepis na galaretkę z jagód
Składniki:
- galaretka z jagodami - 85 g (3 saszetki);
- wrzątek - 3 przedmioty;
- woda lodowa - 3/4;
- jagody borówki - 1 przedmiot;
- jogurt waniliowy - 2 łyżki.
Przygotowanie
W szklance wrzącej wody całkowicie rozcieńczamy jedną paczkę galaretki jagodowej i łączymy roztwór z zimną wodą. Zalać galaretkę na dno formy i pozostawić ją delikatnie zagęszczoną w lodówce. Wymieszaj galaretkę ze świeżymi jagodami, na koniec poziomuj i ostudź.
W dwóch szklankach wrzącej wody rozwiedliśmy pozostałe dwie torby gotowej galaretki. Czekamy aż roztwór zostanie całkowicie schłodzony, a następnie wymieszamy go z jogurtem. Polać jogurtem przez galaretkę jagodową z jagodami i włożyć formę do lodówki. Po całkowitym schłodzeniu deseru można go wyjąć z formy.
Alkoholowa galaretka z jagód
Alkoholowe "galaretki" są obecnie popularne na imprezach. Kilka z tych przysmaków może doskonale udekorować nie tylko Twój stół, ale i nastrój.
Składniki:
- lemoniada - 2/3 artykułów;
- soda (limonka / cytryna) - 2/3 artykułów;
- żelatyna - 84 g;
- wódka (może być borówka) - 2/3 wieku;
- świeże jagody z jagodami - 15 szt.
Przygotowanie
Właściwie przygotowanie galaretek alkoholowych nie różni się zbytnio od zwykłych deserów. Łączymy wodę sodową i lemoniadę i wlewamy ją do roztworu galaretki. Pozostaw proszek do pęcznienia przez 5 minut, a następnie rozpuść go, powoli ogrzewając mieszankę cytrusową na małym ogniu. Ochłodź podstawę galaretki do ciepłej wody, a następnie połącz ją z wódką. Na tym etapie możesz dodać koloryt żywności.
Na dole silikonowych foremek nakładamy jagody i napełniamy je roztworem galaretki. Zostawiamy do ostygnięcia, wyciągamy i jemy ... czy nadal pijemy?