Każdy szczęśliwy właściciel multivarku wie, że ten cud asystent zawsze pomoże ugotować pyszny posiłek lub kolację. Poniżej czekają na receptury duszone ziemniaki z grzybami w multivarku.
Duszone ziemniaki z suszonymi grzybami w wielu odmianach
Składniki:
- suszone boczniaki - 200 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- liść laurowy;
- sól;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Suszone grzyby moczy się w zimnej wodzie i pozostawia na 12 godzin. W garnku z wieloma potrawami wlewamy olej, wybieramy program, w którym zwykle smażymy. Może to być "Pieczenie" lub "Smażenie". Rozsypujemy ziemniaki, kroimy w kostki o żądanym rozmiarze i smażymy do czerwonego. Oddzielnie usmażone pieczarki z cebulą, wcześniej rozdrobnione. Dodaj je do ziemniaków, sól, połóż przyprawy. Zalej około 1 szklanki gorącej wody. Teraz przetłumaczyliśmy multivark na program "Hartowanie" i przygotowaliśmy 1 godzinę.
Duszone ziemniaki z borowikami na podłożu wieloczynnikowym
Składniki:
- grzyby białe - 8 szt .;
- ziemniaki średniej wielkości - 10 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- sól;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Oczyszczamy grzyby, a następnie moje. Wkładamy je do wody, a po gotowaniu gotujemy przez pół godziny. Łączymy wodę. Ponownie zalać świeżą wodą i gotować grzyby przez kolejne kwadrans. Gotujemy pieczarki z małymi blokami. W multiwarcu wlać olej roślinny, włączyć tryb "gorący". Gdy olej się nagrzeje, połóż posiekaną cebulę i grzyby. Smażyć do lekko różowego przy otwartej pokrywie. W różnych wersjach wielu proces ten może trwać różny czas, ponieważ moc wszystkich znaków wieloarktych jest inna. Tak więc, gdy grzyby z cebulą są zrumienione, kładziemy ziemniaki, kroimy na kawałki, sól, kładziemy ulubione przyprawy i mieszamy. Wlewamy wodę lub bulion z grzybami tak, aby przykrywała tylko warzywa. Gotujemy duszone ziemniaki z grzybami w multivarku w programie "Hartowanie" 60 minut. Potem mieszamy, smakujemy, jeśli to konieczne, dosalivayem i natychmiast podajemy na stół.
Duszone ziemniaki z solonymi grzybami w wielu odmianach
Składniki:
- ziemniaki średniej wielkości - 10 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marynowane grzyby - 200 g;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- sól;
- Zieloni;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Solone grzyby są najpierw myte. Jeśli grzyby są całe, pokrój je w plasterki. W pojemniku wielowarstwowym nalewamy olej, gdy się rozgrzewa, kładziemy zmiażdżoną cebulę, grzyby i lekko podsmażamy w programie "Pieczenie". Pokrojone ziemniaki pokroić w małe klocki i wysłać do multivarka do grzybów. Mieszaj, sól, połóż przyprawy. Pastę pomidorową wyhodowano w 1 szklance wody i powstałą mieszaninę polano ziemniakami z grzybami. W trybie "pieczenia" przygotowujemy 10 minut, a następnie przekładamy multiwik do trybu "gaszenia" i przygotowujemy na 1 godzinę. W praktyce, na koniec, wycieramy posiekany koperek. Po sygnale, otwarty multivark nie spieszy się, niech ziemniak zostanie podany przez kolejne 15 minut, a dopiero potem podamy go do stołu. Smak Bon!