Helicobacter pylory - mikroorganizm, który wywołuje rozwój wrzodów żołądka i dwunastnicy. Niestety, niszcząc ten drobnoustrój, owrzodzenie nie jest uważane za wyleczone, ponieważ jest to być może koniecznie nowa dieta przez całe życie, która wyklucza wszystko, co kiedyś jadano, a nie wrzody trawienne.
Dieta na wrzody żołądka składa się z produktów drażniących błonę śluzową. Po pierwsze są to produkty, które stymulują wydzielanie żołądkowe, w rzeczywistości kwas chlorowodorowy jest właśnie głównym wrogiem wrzodu trawiennego. Po drugie, mamy na myśli mechaniczną stymulację żywności bogatej w błonnik.
Zakazane produkty
Dlatego po pierwsze, żywienie z wrzodem żołądka żołądka wyklucza następujące produkty:
- Przyprawy (w tym musztarda, ketchup, sosy);
- kawa;
- soda;
- wszystkie smażone potrawy z ryb, mięsa, warzyw ;
- buliony i bogate zupy;
- żywność w puszkach;
- fasola, groch, rzodkiewka, rzepa, rzodkiewki (podrażnienie śluzowate mechanicznie);
- owoce ze skórą;
- produkty z mąki razowej;
- szorstka tkanka łączna (chrząstka, żyły, skóra mięsa i drobiu);
- czarny chleb.
Wychodząc z tego, łatwo można wywnioskować, że dieta na wrzód trawienny będzie oparta na produktach, które nie pobudzają aktywności wydzielniczej żołądka, pozostawiając ją szybko, bez opóźnienia, a ponadto zmiękczając i nawilżając dotkniętą błonę śluzową.
Dozwolone produkty
Produkty te obejmują:
- zupy warzywne i mleczne ze zbożami, ziemniaki;
- produkty mleczne;
- owsianka na mleku;
- wciąż woda mineralna;
- gotowane mięso i ryby;
- jajka na miękko, omlety;
- chleb z mąki najwyższej klasy wczoraj;
- 1-2 razy w tygodniu dozwolone są ciasta z jabłkami;
- tłuszcze.
Dieta podczas zaostrzenia
Szczególną uwagę należy zwrócić na odżywianie w czasie zaostrzenia, ponieważ jeśli lek zostanie lekko przyjęty w tym okresie, choroba się pogorszy. Dieta w przypadku zaostrzenia choroby wrzodowej zawiera minimum drażniących produktów błony śluzowej, prawie całkowicie eliminuje warzywa i owoce . Jedzenie powinno być podzielone - 5-6 razy dziennie, temperatura żywności od 15 do 65 ⁰С.
Twoim celem w okresie zaostrzenia jest uśmierzenie wrzodów, zmniejszenie zespołu bólowego, normalizacja zdolności motorycznych i funkcji wydzielniczej przewodu pokarmowego.
Menu składa się głównie z zup mleka śluzowego z dowolnymi płatkami zbożowymi. W zupach dodajemy śmietanę, suchą mieszankę mleczną, masło.
Dania mięsne i rybne - w postaci gotowanej i parowej, jako suflet, raz dziennie. Oczywiście skóra, żyły, ścięgna powinny być wcześniej usunięte.
Ekologiczne naczynia boczne są wykluczone.
Raz dziennie powinieneś jeść owsiankę z dodatkiem mleka lub śmietany, może być zad, oprócz pszenicy.
Z produktów mlecznych poleca się mleko pełnoziarniste i parowe z twarożku. A masło powinno zostać dodane już w gotowym naczyniu. Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na jogurt naturalny w diecie orzecha ziemnego. Jak już powiedzieliśmy, czynnikiem sprawczym owrzodzenia jest bakteria jelitowa, której może pomóc przydatna
Napoje powinny pozostać na bulionie dzikiej róży, wyłączyć wszystkie przyprawy, przyprawy i desery, użyć galaretki ze słodkich jagód. W swoim menu musisz włączyć miód. Może ugasić "pożar" w przewodzie pokarmowym, znacznie zmniejszyć ból i wzbogacić dietę w pokarm. Rano jemy rano miodem i dodajemy go do gotowych posiłków.
Bardzo często okres zaostrzenia przenosi się w porodzie, konieczne jest rozważenie go w postaci kalorycznej przy wrzodzie.
Czas przestrzegania tej diety zależy od stopnia zaostrzenia. Zwykle kolejni pacjenci przechodzą na dietę główną, ale wszelkie korekty w diecie powinny być dokonywane wyłącznie przez lekarza.