Misy z mlekiem kokosowym są niezwykłe ze względu na ich delikatną delikatność, soczystość i pyszny aromat. Daje produktowi delikatny i pikantny smak. Zastanówmy się, co można ugotować z mleka kokosowego, co z pewnością zaskoczyłoby bliskich niezwykłym i oryginalnym daniem.
Kurczak w mleku kokosowym
Składniki:
- udka z kurczaka - 4 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- mleko kokosowe - 400 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 1 łyżeczka;
- czosnek - 2 ząbki;
- czarny pieprz, kminek, kolendra, cynamon, koper włoski - do smaku;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem potraw rozpalamy piekarnik, ustawiamy temperaturę na 200 ° C i pozostawiamy do ogrzania. Następnie moje nogi z kurczaka, suszone i pokrojone na 2 połówki, oddzielające uda od goleni. Następnie przygotuj mieszaninę do marynaty i potrzyj jej nogi. Teraz przykryj miskę i połóż ją na lodówce na 30 minut. Gdy mięso jest marynowane, rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż drobno posiekaną cebulę. Następnie dodaj nogi kurczaka i gotuj, aż będą gotowe. Teraz weź formę do pieczenia, wkładamy tam cebulę, nogi i wlewamy całe mleko kokosowe. Postaw formę w piekarniku i piecz przez 30 minut. Pod koniec czasu na stole serwowane jest pyszne i smaczne danie.
Krewetki w mleku kokosowym
Składniki:
- Krewetki - 1 kg;
- cebula - 1 szt .;
- pomidor - 2 szt .;
- mleko kokosowe - 400 ml;
- Sól, pieprz, kurkuma - do smaku;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Rozgrzej oliwę na patelni, usmaż cebulę, pokrój na pół pierścienie, aż uzyskasz złoty kolor.