Oferujemy urozmaicenie codziennej diety i gotowanie niezrównanych potraw z fileta z kurczaka z dodatkiem jabłek i mówimy, jak zrobić takie pyszne na patelni, w piekarniku i multivarku.
Filet z kurczaka z jabłkami na patelni - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka - 450 g;
- cebula (duża) - 1 sztuka;
- pachnące jabłka - 2 sztuki;
- liście zielonej bazylii - 4-5 szt .;
- mieszanka papryki i soli - do smaku;
- Olej słonecznikowy - 40 ml.
Przygotowanie
Filet z kurczaka myto w dużych ilościach zimnej czystej wody, a następnie suszono ręcznikiem waflowym. Nie mielimy bardzo małych kawałków, które smażymy na patelni teflonowej z rafinowanym olejem. Następnie dodaj cebulę pokrojoną w cebule i dalej gotuj potrawę aż do przezroczystości warzyw. Teraz wprowadzamy małe plasterki jabłek, posypujemy wszystko miksturą papryki, drobną solą, a także dodajemy drobno posiekaną bazylię. Po wymieszaniu zawartości patelni, przykryj ją odpowiednią pokrywką i, zmniejszając do minimum ogień, ugasić smaczne naczynie przez około 15 minut.
Filet z kurczaka zapiekany z jabłkami i serem w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 800 g;
- przyprawa do kurczaka - 2 łyżeczki;
- jabłka - 3 sztuki;
- ser "rosyjski" - 220 g;
- jaja - 3 sztuki;
- tłusty krem - 180 ml;
- Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Każdy kawałek filetu z kurczaka jest cięty na sekcje podłużne. W ten sposób złożyć mięso w głęboką miskę, posyp je przyprawą do kurczaka i ręcznie delikatnie wszystko wymieszać. Gęsto naciskając, wkładamy wszystkie kawałki kurczaka na szeroką, naoliwioną tacę do pieczenia, a na nich układamy cienkie i równomiernie pokrojone plastry gęstych jabłek. Pokrywamy całą powierzchnię naczynia, tarty "rosyjski" ser. W misce blendera ubij tłustą śmietankę wraz z jajami i równomiernie wylej wszystko na blasze z kurczakiem i jabłkami. Wysyłamy je do już rozgrzanego do 195 stopni piekarnika i przez 45 minut gotujemy nasze niezrównane danie.
Filet z kurczaka z jabłkami w multicrew
Składniki:
- świeży filet z kurczaka - 600 g;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- jabłka - 2 sztuki;
- sól kuchenna - 2/3 łyżeczki.
- woda pitna - 250 ml.
Przygotowanie
Umyty filet kroi się na kawałki, które wkładamy do wysokiej miski. Czyścimy żarówkę, miażdżymy jej nie bardzo cienkie półpierścienie i wysyłamy po kurczaku. Dodajemy także plasterki dojrzałych jabłek, drobno pokrojonego czosnku, posypujemy wszystkie składniki solą i dokładnie mieszamy. Przenosimy całą zawartość miski do głębokiej miski multivarku, dodajemy ją do naczynia z wodą do picia i gotujemy w trybie "Hartowanie" przez 55 minut.