Oferujemy Państwu bardzo oryginalny przepis na gotowanie cukinii z mięsem . Naczynie okazuje się nie tylko satysfakcjonujące, ale także niezwykle smaczne i pożywne.
Cukinie nadziewane mięsem i pieczone w piekarniku
Składniki:
- cukinia - 3 kawałki;
- żarówka - 2 szt .;
- mięso - 500 g;
- ryż - 150 g;
- marchewki - 1 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- świeże warzywa - do smaku;
- przyprawy;
- ser - 150 g.
Przygotowanie
Najpierw przygotuj wszystkie warzywa, umyj je i osusz. Następnie obrać i ponownie spłukać.
Następnie cukinia pokroić na kilka kawałków i ostrożnie usunąć rdzeń. Równocześnie ugotuj długoziarnisty ryż w osolonej wodzie i ostudz go. Następnie wymieszaj z ziołami i mięsem mielonym domowej roboty. Teraz zalać nadzienie do smaku i rozprowadzić w łyżce deserowej cukinii.
Nie tracąc czasu, rozdrabniamy cebulę i marchewkę, wrzucamy warzywa na patelnię z olejem roślinnym i przechodzimy do miękkości. Na samym końcu wrzuć smażone pomidory i wlej trochę wody. Przelej do cukinii i piecz przez około pół godziny w temperaturze 160 stopni. 5 minut przed upływem czasu posypcie nadziewane mięsem i ryżem cukinię startym serem i przynieście do gotowości.
Cukinia faszerowana mięsem, poobijana
Składniki:
- cukinia - 1 sztuka;
- jajko - 2 sztuki;
- mięso mielone - 400 g;
- zielona cebula;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- mleko - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Squash myje się, suszy i kroi na małe plasterki o długości 2 cm, a następnie ostrożnie usuwa skórkę i rdzeń. W wygodnej misce wymieszaj trzepaczką, wlej mleko i wrzuć sól. W osobnej misce przesiej mąkę. Mięso nadziewane podsalivaem i doprawić pieprzem do smaku, a następnie wyrzucić posiekaną cebulę.
Cukinia farshiru otrzymana przez napełnienie, zanurzona ostrożnie najpierw w mące, a następnie w cieście. Patelnia jest podgrzewana na dużym ogniu, wlać do niej olej roślinny i ostrożnie posmarować pierścienie cukinii. Smaż je z dwóch stron, aż pojawi się piękna złota skorupa.
Faszerowana cukinia z mięsem w multivarku
Składniki:
- cukinia - 1 sztuka;
- mięso mielone - 300 g;
- ryż - 0,5 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- śmietana - 150 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Cukinia przerobiona, pokroić skórki, pokroić warzywa na części i na środku każdego zrobić mały rowek. Mięso mielone z posiekaną cebulą, gotowanym ryżem i przyprawami do smaku. Wypełniamy nasze przedmioty farszem i rozprowadzamy go w misce multivarki pokrytej olejem. Śmietankę hoduje się w szklance przefiltrowanej wody i podsalivaem do smaku. Polać sosem śmietanowym na cukinię i gotować w trybie "Multipovar" przez 30 minut w temperaturze 100 stopni.