Ciasto z truskawkami - najsmaczniejsze przepisy na domowe wypieki z dzikimi jagodami

Każde ciasto z truskawkami będzie ozdobą każdego stołu: codziennego lub uroczystego. Pyszne wypieki są przygotowywane na podstawie testów i zawsze doskonały wynik przewyższa nawet najbardziej odważne oczekiwania. Aromatyczne jagody są w stanie przerobić nawet najbardziej nudną recepturę na domowe wypieki.

Jak ugotować ciasto z truskawkami?

1. Aby upiec ciasto z poziomkami, musisz wiedzieć, jak go przygotować. Do pieczenia można użyć świeżych, suszonych, mrożonych jagód lub dżemu truskawkowego.
2. Świeże nadziewane truskawki na ciasto powinny składać się z całych, nie zepsutych jagód, bez ogonków i brudu.
3. Suszone truskawki należy namoczyć w ciepłej wodzie.
4. Jagody mrożone nie muszą rozmrażać, ale jeśli są jeszcze rozmrożone, odcedzić resztki soku i nadmiaru wody.
5. Dżem pasuje do każdego: gruby dżem lub całe jagody w syropie. W tym ostatnim przypadku ciekły składnik kęsa jest stosowany do smarowania powierzchni gotowego ciasta.
6. Ciasto na ciasto z truskawkami pasuje do każdego: galaretki, ptysi, piasku lub drożdży.

Proste ciasto z truskawkami

Najszybszy placek z truskawkami przygotowywany jest na teście herbatników. Tylko trzy składniki, ubijane mikserem i uzupełnione świeżymi jagodami, bez powodu powodują przekształcenie nudnego picia herbaty w uroczystą ucztę. Aby ciasto wydostało się wysoko, użyj kształtu 22 cm, jeśli jest większa średnica, czas pieczenia zmniejszy się o 10 minut.

Składniki:

• jaja - 3 sztuki;
• cukier - 1 przedmiot;
• mąka - 300 g;
• proszek do pieczenia, wanilina;
• truskawki - 200 g.

Przygotowanie

1. Pokonaj bujną masę cukru i jaj, wprowadź proszek do pieczenia i wanilinę.
2. Dodaj mąkę, za pomocą łopatki mieszającej gładką masę.
3. Wlać ciasto do formy, z góry rozprowadzić czystą truskawkę bez ogonków.
4. Upiec ciasto z truskawkami przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Ciasto z truskawkami

Pyszne i proste ciasto z truskawką z krótkiego ciasta przygotuje nawet początkujący kulinarista. Zwykłe ciasto dla tego przepisu nie wymaga chłodzenia i odpoczynku. W rezultacie przysmak jest bujny, kruchy z soczystym nadzieniem o smaku. Z tej ilości składników uzyskuje się małe ciasto, jego upieczenie zajmie 22-25 cm.

Składniki:

• olej - 150 g;
• mąka - 2-3 sztuki;
• cukier - 150 g;
• proszek do pieczenia;
• jaja - 2 sztuki;
• truskawki - 500 g.

Przygotowanie

1. Rub cukier z masłem, dodać jajka.
2. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, zagniatając gęste, nieprzylepne ciasto.
3. Rozłóż 2/3 testu w formularzu.
4. Resztę mieszaniny miesza się z mąką do utworzenia się okruchów.
5. W formie przenieś czyste suszone truskawki, posyp cukrem i wypełnij bułką z ciasta.
6. Piec przez 25 minut w 190.

Ciasto francuskie z truskawkami

Pyszne, pyszne ciasto z truskawkami, przypominające wygląd francuskiej tarty. Na podstawkę wykorzystaj zakupione drożdżowe ciasto francuskie, upiecz szybko, bez uzupełniania nadzienia innymi składnikami, wystarczy jagoda z cukrem. Kształt jest używany przez każdego, kto ma niskie boki, co jest pod ręką.

Składniki:

• ciasto - 500 g;
• truskawki - 400 g;
• cukier - 100 g;
• żółtko - 1 sztuka;
• brązowy cukier - 50 g.

Przygotowanie

1. Rozmroone ciasto do rozwałkowania, rozprowadza w formie, podnosząc stenochki.
2. Rozłóż truskawki w jednej warstwie, posyp cukrem.
3. Wytnij paski z pozostałej części ciasta i połóż je na powierzchni za pomocą siatki.
4. Nasmarować żółtkiem i posypać brązowym cukrem.
5. Upiec ciasto z truskawkami przez 25 minut w 190.

Nalewać ciasto z truskawkami

Delikatnie delikatne i soczyste ciasto z truskawkami i kwaśną śmietaną przygotowuje się szybko, bez żadnych dodatków iw ciągu 1 godziny, z uwagi na przygotowanie testu i nadzienie. Podstawę przygotowuje się z klasycznego ciasta kruchego, a do nalewania kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu potrzeba będzie 15-20%. Forma będzie potrzebna z wysokimi bokami o średnicy 22 cm.

Składniki:

• mąka - 300 g;
• olej - 150 g;
• cukier - 150 g;
• jaja - 4 sztuki;
• śmietana - 280 ml;
• skrobia - 20-50 g;
• truskawki - 500 g.

Przygotowanie

1. Rozetrzyj miękkie masło mąką, dodaj jedno jajko i łyżeczkę cukru.
2. Zbierz grudę, włóż ją do lodówki na 20 minut.
3. Wymieszaj śmietanę z jajkami, cukrem, ubij mikserem.
4. Rozdawać ciasto do formy, podnosząc boki. Dno widelca z widelcem.
5. Umieść truskawki bez ogonków, posyp je skrobią.
6. Wylej śmietanę, piecz przez 45 minut w temperaturze 180 ° C.

Ciasto z twarogiem i truskawkami

Taki twarożek z truskawkami może smakować i konsystencję jak zapiekanka lub sernik, ponieważ jest gotowany według podobnej technologii. Pierwszy to ciasto z tartych ciastek, a następnie delikatna warstwa twarogowa i kończy się topem z jagód, który dodaje świeżości słodkowemu smakowi wypieku.

Składniki:

• kruche ciasteczko - 400 g;
• olej - 50 g;
• masa twarogowa - 500 g;
• jajko - 2 sztuki;
• wanilia;
• cukier - 100 g;
• truskawki - 300 g;
• skrobia - 50 g;
• orzechy zmiażdżone - ½ st.

Przygotowanie

1. Cook cookie w miękiszu, wymieszać z roztopionym masłem, zebrać w jednym guście.
2. Rozdawać ciasto w formie ciasta, podnosząc niskie boki.
3. Przechowywać w lodówce przez pół godziny.
4. Mleko twarogowe ubijamy cukrem, waniliną i jajkami.
5. Usuń truskawki z ogonów.
6. W formie z testem wylać nadzienie twarogowe, posypać skrobią, posmarować jagodami.
7. Posypać pokruszonymi orzechami, piec ciasto z serem i truskawkami przez 50 minut w temperaturze 170 stopni.

Jak ugotować ciasto z suszonymi truskawkami?

Szalenie pyszne ciasto z suszonymi truskawkami i orzechami jak każdy słodki ząb. Ciasto przygotowuje się jak na klasyczną babeczkę, pieczenie w efekcie wychodzi bujnie, o jasnym jagodowym posmaku. W razie potrzeby ciasto może być czekoladą, zastępując równoważną porcję mąki proszkiem kakaowego dobrej jakości.

Składniki:

• kefir - 150 ml;
• cukier - 150 g;
• proszek do pieczenia, wanilia;
• jaja - 2 sztuki;
• masło - 100 g;
• mąka - 2 przedmioty;
• suche truskawki - 1 przedmiot;
• rozgniecione orzechy i rodzynki - ½ st.

Przygotowanie

1. Truskawki i rodzynki moczyć w ciepłej wodzie przez 20 minut.
2. Pokonaj jajka cukrem, dodaj jogurt i proszek do pieczenia.
3. Wprowadź mąkę, a następnie miękki olej. Wymieszaj.
4. Dodaj do ciasta wysuszone truskawki, rodzynki i orzechy.
5. Wlać do formy, piec ciasto z suszonymi truskawkami przez 30 minut w temperaturze 190 ° C.

Mrożone ciasto truskawkowe - przepis

Dobrym pomysłem pieczenia w zimnym okresie jest ciasto ze zmrożonymi truskawkami, które piecze się w pośpiechu. Nie trzeba rozmrażać jagód, ciasto można przygotować z produktów, które są pod ręką, najważniejsze jest, aby upewnić się, że są jajka, mąka, cukier i niektóre produkty z kwaśnego mleka - kwaśna śmietana, kefir, jogurt lub przeterminowane mleko.

Składniki:

• śmietana lub jogurt - 1 sztuka;
• cukier - 1 przedmiot;
• jaja - 2 sztuki;
• proszek do pieczenia, wanilina;
• mąka - 2 przedmioty;
• truskawki - 200 g.

Przygotowanie

1. Jajka ubijamy cukrem, dodajemy śmietanę, wanilię i proszek do pieczenia.
2. Wprowadź mąkę, ugniat ciasto.
3. W tłustej postaci wylej ciasto, rozprowadź zamrożone truskawki.
4. Piec przez 35 minut w temperaturze 180.

Ciasto z dżemem truskawkowym

Pyszne i bujne ciasto drożdżowe z truskawkami można upiec na podstawie szybkiego testu ekspresowego bez żadnych zanieczyszczeń. Użyj suchych drożdży instant i koniecznie dodaj sody lub proszku do pieczenia. Ten przepis gwarantuje przejrzysty wynik. Dżem może być stosowany w postaci gęstej jednorodnej lub jagód w syropie, te ostatnie muszą być filtrowane i używane w nadzieniu wyłącznie jagody.

Składniki:

• drożdże - 1 saszetka;
• mąka - 500 g;
• kefir - 150 ml;
• jaja - 3 sztuki;
• cukier - 150 g;
• soda - ½ łyżeczki;
• żółtko - 1 sztuka;
• dżem truskawkowy z całymi jagodami - 400 g.

Przygotowanie

1. Wymieszaj drożdże z ciepłym kefirem, wprowadź jajka, cukier, sodę i mąkę.
2. Ugniatać miękkie ciasto, włożyć do ognia, podwoi objętość.
3. Jagody osuszają syrop.
4. Ciasto włożyć do formy, rozprowadzić truskawki, udekorować pozostałe ciasto.
5. Nasmarować żółtkiem jajecznym, pozostawić na dowód przez 15 minut.
6. Piec przez 35 minut w temperaturze 190 stopni.
7. Smarować gorące ciasto z syropem truskawkowym.

Ciasto z truskawkami w wielu odmianach

Najłatwiejsze ciasto ze świeżymi truskawkami można przygotować na wiele odmian. Biorąc pod uwagę, że podczas pieczenia w urządzeniu, rumiana skorupa na powierzchni nie działa, jagody zaleca się rozłożyć na ciasto, a gotową ucztę posypać cukrem pudrem. Do truskawek nie zaczęło się dużo soku, posypuje się skrobią.

Składniki:

• mąka - 250 g;
• miękki olej - 200 g;
• cukier - 150 g;
• proszek do pieczenia, wanilina;
• jaja - 3 sztuki;
• truskawki - 200 g;
• skrobia - 50 g;
• brązowy cukier - 50 g.

Przygotowanie

1. Pokonaj jajka cukrem, waniliną, proszkiem do pieczenia.
2. Dodaj mąkę i masło.
3. Wlać do miski, rozłożyć panierowane jagody, posypać brązowym cukrem.
4. Gotuj przez 1 godzinę.