Przygotowanie ciasta francuskiego jest odczytywane jednym z najbardziej skomplikowanych i długich procesów, ale nowi producenci często ułatwiają klientom wykonanie tego zadania, co również miało miejsce w przypadku warstwowego testu, który można teraz znaleźć na półkach większości punktów spożywczych, starannie zapakowanych w jasne opakowanie. Twoim zadaniem jest tylko rozmrożenie talerza ciasta, zrobienie nadzienia i uformowanie ciasta.
Ciasto francuskie z jabłkami
Składniki:
- pakowanie ciasta francuskiego;
- masło - 15 g;
- jabłka - 480 g;
- skrobia - 5 g;
- woda lodowa - 45 ml;
- cukier granulowany - 35 g;
- cynamon - szczypta;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Nagrzanie piekarnika do 185 stopni i rozmrożenie gotowego ciasta francuskiego, przyrządzić proste, ale pachnące nadzienie jabłkowe. Aby przygotować nadzienie, obrane i obrane owoce pokroić w kostkę i włożyć do rondla. Po 5-6 minutach, a następnie plasterkami jabłka wysłano cukier, kawałek masła i cynamon, a kilka minut później - rozpuszczono w skrobi z wody lodowej. Kiedy nadzienie zgęstnieje, schłodzić i nałożyć na pół kwadratu ciasta francuskiego. Przykryj nadzienie drugą częścią ciasta, zamocuj krawędzie i wywierć kilka otworów od góry. Smażyć placki z jajkiem i piec przez 17-20 minut.
Placki z drożdżowym mięsem drożdżowym
Składniki:
- pakowanie drożdżowego ciasta drożdżowego;
- mięso mielone - 175 g;
- marchewki - 45 g;
- garść zielonej pietruszki;
- cebula - 60 g;
- bulwa ziemniaczana;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Przygotuj pieczeń warzywną z pokrojonej marchwi, cebuli i małej kostki ziemniaków. Do smażonych warzyw połóż mielone mięso, pozwól mu uchwycić, doprawić i dodać wszystko z pietruszką. Rozłóż farsz na kawałkach zrolowanego ciasta, zamocuj krawędzie i przykryj powierzchnię jajkiem. Piec w 20 stopniach - 18-20 minut.
Ciasto francuskie z wiśniami
Składniki:
- wiśnia - 95 g;
- masło - 15 g;
- gruszka - 120 g;
- garść obranych migdałów;
- skrobia - 4 łyżeczki.
- cukier granulowany - 75 g;
- sok z cytryny - 15 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- pakowanie ciasta francuskiego.
Przygotowanie
Ułóż kawałki gruszki na maśle na 6-8 minut. Do gruszy położyć wiśnie i obrane i pokrojone w plastry migdały. Wlać cukier do nadzienia, wlać sok z cytryny i pozwolić, aby kryształy rozpuściły się całkowicie. Schłodzić nadzienie wiśniowe i położyć na pokrojonym w kostkę cieście. Złożyć ciasto na pół, natłuścić ubite jajko i pozostawić ciasto francuskie przez 20-25 minut w temperaturze 185 stopni.