Ciasteczka z masłem

Takie ciasteczka mogą być pieczone na święta, a Ty możesz rozpieszczać swoją rodzinę podczas regularnych wakacji. A w dni powszednie można wypiekać pachnące pechenyushek, jeśli kupisz w sklepie ciasto , na ciastka - wybierz słodką bułeczkę.

Aby przygotować śniadanie, wystarczy rozmrozić ciasto zgodnie z instrukcjami, rozwinąć i włączyć fantazję. Możesz użyć kręconych foremek, aby uczynić ciastko zróżnicowanym, lub możesz wyciąć ciasto za pomocą szkła lub po prostu nożem - na diament. Następnie wynikowe figury umieszcza się na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i pozostawia do zbliżenia się do ciasta. Pieczemy biszkopt przez około 15 minut - delikatny aromat wypieku i przyjemny różowy top poinformują Cię o gotowości pieczenia.

Domowe wypieki

A jednak zgodzisz się, lepiej jest jeść domowe ciasteczka, bo tylko wtedy możesz być pewien wszystkich produktów, które są używane do pieczenia.

Składniki:

• olej "Farmer" - 1 opakowanie;
• drożdże - 7 g;
• mąka pszenna w / c - około 3 szklanek;
• cukier, zmielony na proszek - około 1 szklanki;
• wanilina - 1 saszetka;
• Jajko kurze - 2 szt .;
• mleko - 150 ml;
• sól - szczypta;
• rodzynki - 1 garść (opcjonalnie).

Przygotowanie

Aby upiec, wszystkie produkty muszą być ogrzane do temperatury pokojowej. W dużej misce włóż łyżkę: wymieszaj drożdże z łyżką cukru, łyżką mąki i zalej do 45 stopni. Kiedy masa zwiększa objętość, wprowadzamy do niej jajka, sproszkowane w proszku, stopiony (ale nie gorący) olej, sól i wanilinę. Mieszaj do uzyskania jednorodności, a następnie stopniowo wprowadzaj dwukrotnie przesianą mąkę. Ciasto wyrabiaj dokładnie, jeśli chcesz, dodaj wstępnie namoczone i umyte rodzynki. Możesz także dodać suszone morele lub inne suszone owoce lub jagody, kawałki czekolady, kandyzowane owoce. Ciasto ugniata się, aż zacznie ono pozostawać w tyle za dłońmi i bokami miski. Następnie pieczenie powinno odpoczywać i przychodzić: przykryć miskę ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu na 20 minut lub pół godziny. Następnie ciasto należy wgniatać - robimy to ostrożnie, aby nie ugniatać. Rozwałkuj ciastka i pociąć ciasteczka, przynajmniej w kształcie, przynajmniej szklankę. Wysyłamy peczeniszki na blachy do pieczenia lub naoliwione olejem papierowym i palimy przez około 20 minut.Można dekorować cukrem pudrem, rozpuszczoną czekoladą, glazurą, dżemem. Masz smaczne ciastko, przepis, jak widzisz, jest całkiem prosty.

O wiele bardziej przydatne będzie posiadanie herbatników o smaku twarogowym. Możesz przygotować ten przysmak na dwa sposoby: możesz dodać do ciasta twarożek, lub możesz umieścić twaróg pomiędzy gotowymi upieczonymi kałużami z mielonymi burakami lub wymieszać z dowolnym wypełniaczem (wanilina, cynamon, kakao, czekolada, rodzynki itp.).