Czasem nawet prosty chleb staje się nudny i chcesz czegoś wyjątkowego. Istnieje możliwość zróżnicowania menu poprzez serwowanie nie tylko chleba, ale również czosnku. Istnieją różne sposoby na zrobienie tego pysznego smakołyku. Chcemy zaoferować ci zarówno szybką, jak i bardziej złożoną.
Jak zrobić chleb czosnkowy?
Ten prosty przepis pomoże ci, gdy czas będzie krótki, ale chcesz przesłać coś niezwykłego do stołu. Jak szybko ugotować pieczywo czosnkowe, nic nie jest skomplikowane. I sam zobaczysz.
Składniki:
- Francuska bagietka - 1 szt .;
- masło - 150 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- pietruszka.
Przygotowanie
Olej dobrze pocierać czosnkiem i posiekaną natką pietruszki. Bagietkę pokroić na małe kawałki ukośnie, o grubości około 1-1,5 cm, każdy kawałek oliwimy po obu stronach i ostrożnie zbierając bagietkę z powrotem, owijając folią. Piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni, około 7-10 minut. Przez ostatnie 2-3 minuty można trochę otworzyć folię, aby chleb stał się brązowy.
Czosnek w chlebie
Ten chleb jest również nazywany włoskim. Jest świetny na każdy świąteczny stół. Szczególnie smakuje, gdy jest gorąco, więc spróbuj go upiec przed podaniem.
Składniki:
- mąka - 500 g;
- oliwki (posiekane) - 100 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- woda - 300 ml;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- drożdże;
- sól.
Przygotowanie
Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody, najlepiej ciepłej. Pozostawić do zaparzenia na 15 minut, aby drożdże przyśpieszyły, dodaj szczyptę cukru. Wlać wodę do pojemnika chleba, a następnie oliwy z oliwek. Czosnek jest wyciskany i dodawany razem z oliwkami w wodzie, wylać drożdże i na końcu dodać mąkę. Twój chleb będzie gotowy za 3 godziny. A żeby było smaczniej, używaj mąki o różnym mieleniu. Po prostu dodaj trochę mąki do mąki.
Chleb serowo-czosnkowy
Składniki:
- biały bochenek - 1 sztuka;
- masło - 150 g;
- ser (stały) - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- zieloni.
Przygotowanie
Masło, zmiękcz, dodaj zmiażdżony czosnek i ser, starty na drobnej tarce. Dobrze wymieszaj. Pokrój delikatnie zielenie i dodaj do oleju czosnkowego. Chleb pokroić w plastry o grubości 1 cm i rozprowadzić masło. Ułóż chleb na blasze przykrytej papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik do 200 stopni i piec chleb w nim około 15 minut przed chrupiącą skórką.