Punch to zbiorowa nazwa całej grupy napojów alkoholowych z sokiem owocowym w jej składzie, które podawane są w zimnej lub gorącej formie. Większość ciosów jest podawana na bufecie w ogromnej misce z kawałkami owoców, z których sok był używany do przygotowywania napojów. Mimo tradycji dozwolone jest przygotowanie i serwowanie bezalkoholowego ciosu, więc zdecydowaliśmy się dostarczyć kilka wersji tego klasycznego napoju dla tych, którzy nie piją alkoholu.
Bezalkoholowy cios z jagodami
Składniki:
- jagody - 125 g;
- maliny - 125 g;
- Truskawka - 250 g;
- sok żurawinowy - 1,5 litra;
- cytryna - 1,2 l;
- limonka - 1 szt .;
- kostki lodu.
Przygotowanie
Czyszczę moje jagody i suszy je. Truskawki są krojone na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości, i wrzucamy borówki i maliny do miski ponczowej. Napełnij jagody mieszaniną morsu i lemoniady, a następnie pozostaw w lodówce na 1 godzinę.
Wapno pokroić w cienkie plasterki i włożyć do miski z napojem. W razie potrzeby dodajemy do stempla pestki lodu.
Bezalkoholowy gorący cios - przepis
Składniki:
- czarna herbata - 3 saszetki;
- wrząca woda - 1 l;
- sok jabłkowy - 1 sztuka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ananas - 400 g;
- jabłko - 1/2 szt.
Przygotowanie
Wkładamy torebki z herbatą do miski żaroodpornej i napełniamy wrzącą wodą. Pozostaw herbatę do zaparzenia na około 5 minut, a następnie weź torebki i rozpuść w gorącej wodzie z cukrem. Uzupełniamy napój sokiem jabłkowym, cienkimi plasterkami jabłek i ananasem.
Bezalkoholowe uderzenie jabłek
Składniki:
- lemoniada jabłkowa - 1,5 l;
- melon - 1/2 sztuki;
- kantalupa - 1/2 szt .;
- jabłka - 2 sztuki;
- mięta - 1 pęczek.
Przygotowanie
Usuwamy melon i kantalup z nasion, obierzamy i kroimy w kostkę. Z jabłek usuwamy rdzeń i kroimy je na cienkie plasterki. Zmiel miętę, aby uwolniła zapach. Napełnij owoc lemoniadą jabłkową i uzupełnij kawałki lodu.
Jak zrobić napój z imbirem?
Ginger ale to napój bezalkoholowy, który można łatwo przygotować w domu. Kilka łyżek piwa sprawi, że uderzenie będzie bardziej pachnące.
Składniki:
- sok pomarańczowy - 1 przedmiot;
- sok jabłkowy - 1 sztuka;
- imbirowe ale - 2 łyżki. łyżki;
- liście mięty - 1 pęczek;
- Truskawka - 1 garść;
- lemoniada - 2 łyżki.
Przygotowanie
Wymieszaj sok pomarańczowy i jabłkowy, dodaj piwo imbirowe. Z truskawkami pokroić łodygę, pokroić jagody na ćwiartki i włożyć je do mieszaniny soków. Rozcieńczamy napój lemoniadą i uzupełniamy go plasterkami liści mięty.
Bezalkoholowy cios w domu z tropikalnymi owocami
Fani egzotycznych są gotowi zrobić cios z tropikalnymi owocami. Do tego przepisu można używać zarówno świeżych, jak i konserwowanych owoców.
Składniki:
- ananas - 1/2 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- owoce męczennicy - 2 szt .;
- limonka - 1 szt .;
- sok z limonki - 1/4 wieku;
- imbirowe piwo - 1/2 st.;
- lemoniada jabłkowa - 750 ml;
- sok z mango - 1 l;
- liście mięty, lód - do zgłoszenia.
Przygotowanie
Miąższ ananasowy pokroić w kostkę. Usuwamy jabłko z rdzenia i kroimy cienkimi talerzami. Wycieramy miąższ z marakui i mieszamy go z przygotowanymi owocami. Wlej całą lemoniadę jabłkową, dodaj sok z mango, limonkę, małe imbirowe piwo i wreszcie udekoruj napój plasterkami limonki i świeżymi liśćmi mięty. W upalny dzień możesz włożyć cios w lód.
Bezalkoholowy poncz ogórkowy
Składniki:
- ogórek - 1 sztuka;
- pomarańczowy - 1/2 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- Truskawka - 1 garść;
- mięta - 4-5 gałęzi;
- lemoniada - 600 ml.
Przygotowanie
Ogórki pokroić w cienkie plasterki lub wstążki, wstępne, jeśli to konieczne, usunięcie skóry. Pomarańcze są również wystarczająco cienkie i umieścić plasterki w głębokiej misce. Tam umieszczamy ćwiartki jagód i drobno posiekaną miętę. Napełnij całą lemoniadę i podawaj, dodając kostki lodu.