Potrzebujesz prostego, oryginalnego i szybkiego deseru? Następnie przygotuj banana kapekyki zgodnie z poniższymi przepisami, a smakowita uczta sprawi przyjemność uwodzicielskim aromatem i delikatnym smakiem.
Banana Cappeycakes - Przepis
Składniki:
- mąka pszenna - 160 g;
- śmietana - 55 g;
- masło - 110 g;
- cukier granulowany - 110 g;
- Cukier waniliowy - 25 g;
- jaja - 2 sztuki;
- duże przejrzałe banany - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 5 g;
Do kremu:
- masło - 60 g;
- niedojrzały duży banan - 1 szt .;
- sok z cytryny - 1/2 łyżeczki.
- wanilia - 1/2 łyżeczki;
- cukier puder - 480 g.
Przygotowanie
Najpierw pocierać miękkie masło cukrem. Następnie dodaj cukier waniliowy, pobity do świetności jajka i ponownie uderz mikserem. Teraz oczyszczamy i przekształcamy w banany z puree ziemniaczanego, dodajemy do ciasta, układamy kwaśną śmietanę i ponownie mielimy masę do jednorodności. Teraz wkładamy uzyskane ciasto do foremek na capkake, napełniając je dwiema trzecimi całkowitej objętości i umieszczamy je w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na średnim poziomie. Po około dwudziestu minutach capkaki będzie brązowy i będzie gotowy.
Do karmienia można przygotować dodatkowy krem bananowy na capkake i uzupełnić je produktami, ściskając od góry torbą cukierniczą. Aby to zrobić, wymieszaj trochę ubite miękkie masło i szklankę sproszkowanego cukru i uderzaj razem przez siedem minut. Następnie dodaj puree ziemniaczano-bananowe wymieszane z sokiem z cytryny, wanilię i ubij mieszając ponownie, aż będą puszyste. Teraz, w małych porcjach, wprowadzamy pozostały proszek, kontynuując trzepanie. Przed dekorowaniem produktów krem powinien stać w lodówce przez około godzinę.
Czekoladowe i bananowe cappeycakes
Składniki:
- mąka pszenna - 135 g;
- olej roślinny - 60 ml;
- mleko - 55 ml;
- cukier granulowany - 245 g;
- dojrzały duży banan - 1 sztuka;
- jajko - 1 sztuka;
- kakao w proszku 45 g;
- proszek do pieczenia i napój gazowany - 0,5 łyżeczki każda;
- ekstrakt waniliowy - 0,5 łyżeczki.
- woda 125 ml;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
W misce umieść suche składniki. Rozgniatany banan łączy się z płynnymi składnikami i miesza z suchymi, aż do uzyskania jednorodnej masy. Napełnij powstałą mieszaninę trzy czwarte całkowitej objętości formy capkake i umieść je na dwadzieścia minut w nagrzanym piekarniku do 185 stopni.
Gotowy czekoladowy capkaki można podawać z nadzieniem bananowym, przygotowanym według powyższej receptury. Możesz pokryć krem tym kremem na wierzchu lub napełnić go capekami, wyjąć trochę miąższu łyżeczką i wypełnić pustkę farszem.