Zupa mleczna z makaronem to pożywne i satysfakcjonujące danie, znane każdemu od dzieciństwa. Można go ugotować z różnymi rodzajami i odmianami makaronów, na kuchence i na wielowarstwowej. Rozważmy z Wami przepisy na przygotowanie zupy mlecznej z makaronem.
Przepis na zupę mleczną z makaronem
Składniki:
- makaron - 200 g;
- woda;
- sól - szczypta;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 800 ml;
- Masło - 30 g.
Przygotowanie
Aby przygotować zupę mleczną, włóż makaron do wrzącej, lekko osolonej wody, wymieszaj łyżką i gotuj do 10 minut, a następnie delikatnie osącz wodę, włóż makaron do durszlaka, dokładnie opłucz wrzącą wodą i wrzuć z powrotem do garnka. Mleko rozgrzewa się oddzielnie do stanu gorącego i wlewa do makaronu, osiągając pożądaną gęstość pokarmu. Dodać sól, cukier, wymieszać, doprowadzić zupę do wrzenia i wyłączyć. W gotowej zupie mlecznej z makaronem, jeśli chcesz, możesz umieścić mały kawałek masła. Potem nalewamy go na talerze i natychmiast podajemy na stół. Oddzielnie umieścić cukiernicę tak, aby każdy mógł posmakować i świeżego chleba z masłem i serem.
Zupa mleczna z makaronem dla dzieci
Lekarze oczywiście nie zalecają podawania zupy mlecznej z makaronem dzieciom poniżej 5 roku życia, ze względu na wysoką wartość kaloryczną, ale można ją przygotować w mleku o niskiej zawartości tłuszczu i bez dodatku oleju. Spróbujmy!
Składniki:
- mleko 1,5% - 500 ml;
- makaron - muszle lub gwiazdki - 50 g;
- cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Kupujemy makarony, które nie są najlepsze, że zupa wygląda bardziej apetycznie i wygodnie było je zjeść. Mogą to być pierścienie, gwiazdki lub litery. Najpierw gotuj przez 5 minut w makaronie solonym. Następnie wrzuć je starannie do durszlaka, aby szklanka była cała. W innym rondlu wlej mleko, włóż je do pieca i zagotuj. Potem wlewamy cukier i rzucamy szczyptę soli. Teraz ostrożnie przesuwaj ugotowany makaron i gotuj zupę jeszcze przez około 5 minut, następnie zdejmij patelnię z talerza, przykryj ją i poczekaj aż naczynie się zaparzy.
Prosty przepis na zupę mleczną
Składniki:
- mleko - 500 ml;
- mały makaron - 0,5 sztuki;
- sól.
Przygotowanie
W gotowanym mleku rzucamy mały makaron, sól, trzymamy w ogniu 2 minuty, usuwamy z talerza i zamykamy pokrywkę. Cukier i masło nie są dodawane, ale podajemy zupę ze słodkimi gorącymi grzankami.
Zupa mleczna z makaronem i grzybami
Składniki:
- ziemniaki - 1 szt .;
- makaron - 30 g;
- grzyby - 200 g;
- żarówka - 0,5 szt .;
- mleko - 500 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- Masło - 20 g.
Przygotowanie
Świeże grzyby są przetwarzane, myte, umieszczane w garnku z wodą i gotowane. Następnie pokroić w plastry i smażyć na maśle z posiekaną cebulą. Bulion grzybowy w połączeniu z mlekiem, obrany i pokrojony w słowe ziemniaki, makaron i gotować na małym ogniu przez 5-7 minut. Następnie dodajemy grzyby z cebulą i solą do smaku. Osobno ubij jajko mlekiem, wlej mieszaninę do wrzącej zupy i wyjmij naczynie z talerza.
Zupa mleczna z makaronem w multivarku
Składniki:
- mleko - 500 ml;
- makaron - 50 g;
- cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
- sól.
Przygotowanie
Rozważmy jeszcze jeden wariant, jak przygotować zupę mleczną z makaronem. Dlatego wlej mleko do kubka multiwaraka, zamknij urządzenie i ustaw tryb "Varka" na około 10 minut. Po 7 minutach, jak mleko się gotuje, wylej cukier, sól i wyrzuć makaron. Dobrze mieszamy zupę łyżką i po gotowym do użycia sygnale dźwiękowym opuszczamy naczynie, aby nalegać na program "Podgrzewany" przez kolejne 10 minut.