Wszystkim miłośnikom kuchni mleczarskiej, a także ryżu i zapiekanek z pewnością spodoba się następujący przepis. Zapiekanka z twarogu i ryżu urozmaici dietę, a będziesz mogła serwować ją zarówno jako deser, jak i jako danie główne na śniadanie lub poranną przekąskę. Aby ugotować go najlepiej z ryżu okrągłego, który jest używany do gotowania owsianki, jest dobrze ugotowany, a struktura zapiekanki będzie gęsta. Jeśli dodasz odrobinę rodzynek lub owoców do twarogu, dzieci z przyjemnością zjedzą zapiekankę. Jeśli osobiście lubisz ryż, osobno twaróg, to musisz zwrócić uwagę na zapiekankę ryżową w multivarku lub zapiekankę twarogową w parowniku .
Receptura ryżu zapiekanka z serem
Wielu z nas w naszym dzieciństwie zjadło zapiekankę z curd i ryżu i pamiętamy jej smak. Pamiętajmy, jak to ugotować. W razie potrzeby do przepisu można dodać skórkę z cytryny lub wanilię.
Składniki:
- twarożek (dom) - 1 kg;
- jaja - 4 sztuki;
- ryż (okrągły) - 1 szklanka;
- rodzynki - 1 szklanka;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Do przygotowania zapiekanki z twarogu ryżowego najlepiej jest użyć okrągłego ryżu, który gotujemy, aż będzie gotowy, a następnie wymieszać z tłustym twarogiem, jajkami i cukrem. Rodzynki gotują na parze przez 10 minut i mieszają z resztą składników. Smaruj kształt do pieczenia masłem, rozprowadź masę twarogową i wstaw do piekarnika (180-190 stopni) na 40-45 minut. Jeśli zaprawa zacznie się palić, następnie przykryj folię folią.
Podczas serwowania można wlać na garnek ze śmietaną, dżemem lub dżemem.
Zapiekanka z serem z mąki ryżowej
Na pewno wielu z was słyszało o mące ryżowej, a nawet gotowało potrawy z jej użyciem. Niewątpliwą zaletą mąki jest fakt, że nie zawiera ona glutenu i jest odpowiednia dla osób uczulonych na pszenicę. Ponadto mąka ryżowa jest mniej kaloryczna, łatwiejsza do strawienia i z pewnością zadowoli ludzi, którzy przestrzegają diety. Zapiekanka z sera ryżowo-ryżowego, której przepis odtwarzamy poniżej, przygotowywana jest właśnie z mąki ryżowej, zastępując się samym ryżem.
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- jaja -1 szt .;
- mąka ryżowa -1/2 miarka;
- banan - 1 sztuka;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Oddzielnie ubij białko, żółtko odpowiednio natrzyj serem, piuriruem bananowym. Następnie zmiksuj twarożek z bananem, białkiem, dodaj cukier do smaku i włóż w formę natłuszczoną. Zaparzacz ryżu jest przygotowywany w piecu, podgrzewany do 180 stopni przez około 30-40 minut. Możesz podawać go ze śmietaną lub dżemem.