Ciasto na weselu to nie tylko deser, to ozdoba i prawie środek uwagi na weselnym stole. Jest to równie ważna część wakacji, jak sukienka lub zasłona dla panny młodej. Dlatego są do niego odpowiednie wymagania:
- Ciasto powinno być nie tylko smaczne, ale również lekkie, ponieważ goście i tak przez cały dzień siedzieli przy zdrowym stole, a żołądek jest dość trudny do strawienia dużej ilości obfitego jedzenia;
- wystrój, a samo ciasto musi wytrzymać cały dzień bez stania w lodówce, a może w dość ciepłym miejscu, zwłaszcza jeśli impreza odbywa się w lecie;
- dobrze i wyraźnie biznes - ciasto powinno być piękne, a jeszcze lepiej nie tylko piękne, ale też korespondujące z tematem lub kolorem wesela.
Tort weselny bez mastyksu z jagodami i owocami
Idealnym wypełnieniem i dekoracją tortu weselnego będą owoce i jagody. Nie tylko są smaczne i lekkie, ale również będą wspaniałym wystrojem. Dzięki różnorodności jasnych kolorów i różnych formach dekoracji można ustawić. Oto jeden z nich:
W tej wersji tzw. Gołe ciasto jest kremem na bazie kremowego sera lub bitej śmietany , a ciasta powinny być dość gęste, aby środek nie opadał pod drugim rzędem.
Układamy ciasto na specjalnym podłożu i przykrywamy warstwą 1-2 cm, rozprowadzamy warstwę owoców pokrojonych na cienkich talerzach od góry, można również użyć bananów, kiwi, mango ... Można uzupełnić owoce polewą czekoladową. Najlepiej jest zebrać ciasto w specjalnym metalowym pierścieniu, tk. Zapisuje formularz, a następnie będzie mniej pracy wyrównania. Układamy następujące ciasto i powtarzamy całą procedurę. Tak więc zbieramy wszystkie ciastka o tej samej średnicy do pożądanej wysokości.
| | | |
Górna warstwa jest zbierana zgodnie z tym samym schematem, przy użyciu ciast o mniejszej średnicy. Pokrywamy blat cienką warstwą kremu, usuwamy pierścionek i wyrównujemy boki szpatułką, usuwając nadmiar kremu. Wstawiamy go do lodówki, żeby się zamarzł. Następnie zbieramy ciasto z dwóch części, w celu dodatkowego zamocowania można przebijać w środku drewniany szpikulec o dużej wysokości ciasta i przykryć otwór kremem. To nie pozwoli ciastkom rozstać się.
| | | |
Po raz kolejny poziom powierzchni i boków ciasto, i wlać krawędzie roztopionej czekolady lub glazury. Górę zdobią jagody i owoce. Piękny, delikatny i niezwykły tort weselny jest gotowy!
| | | |
Piękny tort weselny bez mastyksu własnymi rękami
Dekoracja tortu weselnego własnymi rękami wydaje się na pierwszy rzut oka nierealna. Jest jednak dość łatwy do wykonania w domu. Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem strzykawki cukierniczej lub torby z kilkoma różnymi dodatkami, z łatwością poradzisz sobie z tym zadaniem. W trakcie można przejść krem, pomalowane na różne kolory, polewę czekoladową, kolorowe koraliki a nawet świeże kwiaty.
| | | |
Tort weselny z ciastem bez mastyksu
Wybierz tort weselny z ogromnej liczby smaków, kształtów i wzorów nie jest łatwym zadaniem. Co więcej, ta różnorodność jest ciągle uzupełniana nowymi pomysłami, a moda też nie stoi w miejscu. Tu i teraz tort weselny z capkake zyskuje na popularności. W rzeczywistości jest to małe ciasto na szczycie struktury i wiele małych ciastek stworzonych w jednym stylu. Liczba tych ciast jest zwykle równa liczbie gości lub trochę więcej.
Jest to bardzo wygodne, ponieważ Nie trzeba niszczyć piękna pod koniec wieczoru, rozcinając ciasto na kawałki. Ciasta i ciasto mogą być wykonane w różnych smakach, w zależności od ich osobistych preferencji, a także okoliczności każdego gościa, diety, alergii itp.
A projekt każdego capkake może być unikalny. Tak więc opcja tortu weselnego z capkake to bardzo dobre rozwiązanie na każdy ślub.
| | | |
