Strudel to bułka z nadzieniem. Tradycyjnie jest pieczony z jabłkami, ale podzielimy się z Wami dzisiaj recepturami strudel gruszkowy z ciasta francuskiego . Deser okazuje się niesamowicie pachnący i cudownie smaczny!
Przepis na strudel gruszkowy
Składniki:
- ciasto mrożone - 500 g;
- żurawina - 1 przedmiot;
- gruszka - 3 kawałki;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- orzechy laskowe - 50 g;
- brązowy cukier - 5 łyżek. łyżki;
- mielony cynamon - szczypta;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- Masło - 2 łyżki. łyżki;
- cukier puder - do smaku.
Przygotowanie
Jak ugotować strudel z gruszek? Skórka z cytryny mielimy na wnuka, az cytryny wyciskamy sok z połówek. Gruszki są myte, suszone ręcznikiem, usuwane rdzenie i pokrojone w duże plasterki. Następnie włóż je do miski, dodaj żurawinę, skórkę i sok z cytryny, rzuć ziemię i prażone orzechy laskowe, cukier i cynamon. Ciasto francuskie rozmraża się i zwija na czystym ręczniku kuchennym tak cienkim, jak to tylko możliwe. Teraz rozmazujemy powierzchnię roztopionym masłem, równomiernie rozprowadzamy nadzienie, pozostawiając niewielkie wgniecenia z krawędzi. Posyp trochę skrobią i delikatnie zwiń rolkę. Chronimy krawędzie i przenosimy obrabiany przedmiot na blachę do pieczenia. Posyp posiekaną gruszkę z pozostałym brązowym cukrem i piecz przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Lekko schłodzony deser zdobi cukier puder i zmielony cynamon.
Przepis na strudel gruszkowy z ciasta francuskiego w multivark
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- gruszka - 3 kawałki;
- cytryna - 1 sztuka;
- miód - 3 łyżki. łyżki;
- cukier jest brązowy;
- rodzynki i orzechy - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy nadzienie: gruszki płucze się, wyciera ręcznikiem, obieramy i kroimy na małe