Serowi producenci są doskonałą opcją na śniadanie i kolację. Proponujemy Ci ciekawy wariant gotowania tego dania - teraz porozmawiamy o ciasteczkach z bananem.
Przepis na ciasta serowe z bananem
Składniki:
- twaróg 9% tłuszczu - 0,5 kg;
- mąka - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- banany - 2 sztuki;
- cukier - 80 g;
- tłusty krem - 100 g.
Przygotowanie
Zmieszaj twarożek i 2 jajka. Dodaj cukier. Małe kostki pokroić banana i dodać go do masy serowej i wymieszać. Wlać mąkę i zagnieść ciasto. Mokre ręce robią ciastka serowe i smaż je w warzywach lub maśle. Podajemy stół ze śmietaną.
Cheesecakes z bananem w piekarniku
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- cukier - 100 g;
- mąka - 100 g;
- jaja - 1 sztuka;
- banany - 1 szt.
Przygotowanie
Pokroimy banana na kostki i wymieszamy z twarogiem. Dodaj 2 łyżki mąki, jajka i cukru, delikatnie wymieszaj. Tworzymy syrniki i zwijamy je w mąkę. Patelnię przykrywamy folią i smarujemy ją lekko olejem roślinnym. Rozsypywamy ciastka serowe na folii i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut, a następnie odwracamy i pieczemy przez kolejne 10 minut.
Serniki z bananem i kaszą manną
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- manga - 120 g;
- cukier - 100 g;
- banan - 1 sztuka;
- olej roślinny;
- mąka do zapuszczania się.
Przygotowanie
Twarogowy jest mieszany z kaszą manną i cukrem. Zagniatamy banana widelcem, dodajemy do ciasta i mieszamy. Nasmaruj dłonie olejem roślinnym i zwiń kulki, ściśnij je trochę, nadając kształt serowarstwu. Wlewamy je do mąki i smażymy po obu stronach na małym ogniu. Sery z bananem bez jajek podawane są na ciepło, podlewając kwaśną śmietaną, dżemem lub miodem.
Dietetyczny syrop z bananem
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- mąka - 75 g;
- miód płynny - 25 g;
- banany - 2 sztuki;
- jaja - 1 sztuka;
- rodzynki - 30 g;
- suszone morele - 30 g.
Przygotowanie
Zmieszaj twarożek z jajkiem i twarożkiem. Kiedy masa staje się jednolita, wstawiamy mąkę. Banan, suszone morele i rodzynki mielono w blenderze. Dodaj powstałą masę do ciasta i wymieszaj. Jeśli ciasto wydostaje się płynnie, wciąż możesz dodać mąkę. Formujemy ciastka serowe i smażymy je w oleju roślinnym.
Serniki z twarożku z bananem i jabłkiem
Składniki:
- twarożek - 300 g;
- mąka - 70 g;
- jaja - 1 sztuka;
- sól - szczypta;
- banan - 1 sztuka;
- jabłka - 1 szt .;
- cukier - 4 łyżeczki.
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie
Banan ugnieść do stanu puree widelcem. Czyścimy jabłko i trzy na dużej tarce. Twarożek miesza się z jajkiem, dodaje sól, cukier, mąkę, puree bananowe i jabłko. Wymieszaj jednorodne ciasto. Ręce zwilżone w wodzie, tworzą okrągły lub owalny twarożek. Rozsypywamy je na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy ich minuty po 3 z każdej strony.
Twarogowy sernik z sosem bananowym
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- banany - 2 sztuki;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- wanilina - szczypta;
- kefir - 2 łyżki. łyżki;
- manga - 2 łyżki. łyżki;
- rodzynki - 40 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Wymieszaj jajko z cukrem i solą. Dodaj ser, wanilinę, mąkę i wymieszaj. Banan z blenderem zamieniamy w puree, rozprowadzamy do masy serowej, dodajemy rodzynki i wszystko dobrze wymieszamy. Przykryj ciasto folią i włóż do lodówki na 20 minut, po czym wyjmujemy i tworzymy syrniki. Przesuwamy je w mandze i smażymy na oleju roślinnym na złoty kolor. Rozprowadzamy gotowe syrniki na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Teraz przygotowujemy sos: w blenderze mieszamy połowę banana, kefiru i szczypty cukru. I wyciąć drugą część banana w kółko. Rozłóż ciastka serowe na talerzach, polej je sosem bananowym i udekoruj kubkami bananowymi. Podajemy gorący stół.