Pomimo tego, że Walentynki są tylko raz w roku, nadal chcemy zadowolić naszą ukochaną pięknymi bibelotami ze spowiedziami miłości, ale co może być przyjemniejszego niż jadalna wiadomość od Amura? Pieczenie w formie serca to doskonała okazja, aby traktować siebie i swoich bliskich pysznym deserem, a jeśli ciasteczka w kształcie serca już dawno przestały zadziwiać swoją oryginalnością, to ten artykuł będzie przydatny.
Ciasto w kształcie serca
Ciasto w kształcie serca, ale raczej cała babeczka, na której cięciu zakochasz się w miłości, gotuj prosto, mimo zawiłego wyglądu. Aby skrócić czas gotowania, zalecamy używanie gotowych mieszanek suchych do babeczek, które można znaleźć na półkach dowolnego supermarketu. Zawierają mąkę i proszek do pieczenia, a wszystko, czego potrzebujesz, to dodać jajka i masło, a następnie postępuj zgodnie z prostymi instrukcjami na opakowaniu.
Składniki:
- sucha mieszanka na ciasto waniliowe - 1 opakowanie;
- sucha mieszanka na ciasto czekoladowe - 1 opakowanie;
- jajka - zgodnie z recepturą na opakowaniu;
- olej roślinny - zgodnie z recepturą na opakowaniu;
- różowy barwnik spożywczy - 1/8 łyżeczki;
- dodatek smakowy "Cherry" - 1 łyżeczka;
- cukier puder - do dekoracji.
Przygotowanie
Mieszankę do ciasta waniliowego zagniata się z jajami i olejem roślinnym, dodaje kilka kropli barwnika spożywczego i rytmizuje przez 2 minuty, dodaje kolor żywności i kontynuuje ubijanie przez kolejną 1 minutę. Następnie gotowe ciasto można wlać do prostokątnego kształtu babeczek.
Gdy upieczemy jedną babeczkę - zaczynamy przygotowywać drugą, bo mieszamy klasyczne ciasto czekoladowe.
Gdy ciasto wiśniowe jest gotowe, należy je całkowicie schłodzić, pokroić w plasterki, a następnie z każdego pokrojonego ciasta serowego za pomocą metalowej formy.
Każde z serc jest ułożone w stos na stosie i wypełnione czekoladowym testem.
Następnie upiecz ciasto zgodnie z instrukcjami. Sprawdzamy gotowość wykałaczką.
Gdy ciastko-serce będzie gotowe, przed podaniem należy je schłodzić, posypać cukrem pudrem i pokroić na kilka kawałków do wystroju.
Podobne ciasta w kształcie serca mogą być przygotowane z absolutnie dowolną kombinacją kolorów, zastępując bazę czekoladową wanilią, migdałem lub bananem. Schłodzony deser można ozdobić polewą cukrową, czekoladą lub syropem. Jednym słowem, wszystko znajduje się w rękach twojej wyobraźni.