Sandwich to przepis na zamkniętą kanapkę złożoną z dwóch kromek chleba lub bułeczek i nadzienia, którego skład może być bardzo urozmaicony. Do napełniania przekąsek używamy kiełbasek, gotowanego, smażonego lub pieczonego mięsa, ryb, różnych rodzajów sera, jajek, warzyw lub grzybów.
Jak zrobić kanapkę?
Zrób kanapkę w domu można zrobić z improwizowanych składników, lub wcześniej dbanie o dostępność składników, wybierając ulubioną wersję kanapki.
- Chleb na kanapki można wykorzystać każdy, który jest dostępny. Preferowane są jednak specjalne bułeczki na kanapki, krojone na tosty lub tradycyjny biały bochenek.
- Uzupełnieniem pieczywa jest posiekana kiełbasa, ser, mięso lub inne produkty.
- Dodatkowy smak przystawki zostanie podany przez sos: keczup, majonez, musztardę lub jakikolwiek inny indywidualnie ugotowany według własnego gustu.
- Kanapki mogą być zimne lub gorące, gotowane w piekarniku, multi-piekarz, kuchenka mikrofalowa.
Kanapka z szynką i serem - przepis
Kanapka to prosty przepis, który jest szczególnie istotny przy robieniu szybkiego śniadania lub obfitej przekąski, kiedy nie ma absolutnie czasu na gotowanie złożonych potraw. Najwygodniej jest go używać do przygotowywania bułek porcjowanych bułeczek, najlepiej z sezamem. Zamiast masła można użyć dowolnego sosu.
Składniki:
- bułki - 2 sztuki;
- rukola - 0,5 wiązki;
- ogórek - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- szynka - 100 g;
- ser - 50 g;
- Masło - 50 g.
Przygotowanie
- Bułeczki pocięte na pół, posmarowane masłem.
- Z góry leżały liście rukoli, plasterki sera, plastry warzyw i szynki.
- Przykryj kanapkę szynką i serem drugiej połowy bułki i podawaj z gorącymi napojami.
Kanapka z kurczakiem - przepis
Kanapka to przepis, który możesz zrobić z kurczakiem. Wielowarstwowy skład w tym przypadku jest uzupełniony gotowanym kurczakiem gotowanym w wodzie z przyprawami, cebulą i korzeniami. Mięso, w razie potrzeby, można wstępnie marynować, a następnie smażyć do całkowitego ugotowania i rumienić w gorącym oleju na patelni.
Składniki:
- chleb na grzanki - 4 sztuki;
- zieleń - 0,5 wiązki;
- sałatka cebulowa - 30 g;
- ogórek - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- filet z kurczaka - 200 g;
- ser - 80 g;
- Adżyka lub inny sos - 30 g.
Przygotowanie
- Zagotuj lub usmaż kurczaka, pokrój na talerze.
- Posmaruj kromki chleba z sosem, posyp ziołami, połóż mięso na wierzchu.
- Następnie rozprowadzamy pomidory, ogórki, cebulę i ser.
- Przykryj kanapkę z kurczakiem drugą kromką chleba, w razie potrzeby dociśnij i rozgrzej kanapkę.
Kanapka z tuńczykiem - przepis
Smaczne kanapki dla miłośników ryb można przygotować, korzystając z puszki konserw z tuńczyka. Harmonijnym dodatkiem kanapek o podobnym składzie będą jajka na twardo, słodka bułgarska papryka i świeże pomidory. Bazą chlebową może być ciabatta domowa, kromki żytniego lub biały chleb tostowy.
Składniki:
- ciabatta -0,5 szt .;
- liście sałaty - 2 sztuki;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- Jajko na twardo - 1 sztuka;
- tuńczyk konserwowany - 100 g;
- majonez - 40 g.
Przygotowanie
- Ciabattu jest cięty na pół, uzupełniony liśćmi sałaty.
- Ryby zagnieść widelcem, wymieszać z majonezem i rozprowadzić z góry.
- Następnie połóż na pół jajka na twardo i plastry słodkiej papryki.
- Przykryj kanapkę tuńczykiem drugą połówką ciabatty i podawaj.
Kanapka z jajkiem
Kanapka, dostępna z przepisem sporządzonym z jajkiem, stanie się idealnym, przepysznym śniadaniem, z którego nawet fagoty się nie poddadzą. Jajka sadzone są doskonale łączone w kanapkę ze smażonym na rudawym i lekkim chrupnięciem bekonu, szynki lub dowolnej kiełbasy. Nawet w lakonicznej kompozycji z serem przystawka smakuje wyśmienicie.
Składniki:
- bułeczki razowe - 2 szt .;
- Liście sałaty - 4 sztuki;
- boczek - 2 plastry;
- jaja - 2 sztuki;
- pomidor - 1 szt .;
- sól, pieprz, majonez, olej roślinny.
Przygotowanie
- Bułeczki są krojone na pół, posmarowane majonezem, posypane liśćmi sałaty.
- Na wierzchu plasterki pomidora i smażone paski boczku.
- Dokończ projekt kanapki, smaż jajko, sól i pieprz do smaku i na pomidory z bekonem.
- Przykryj kanapkę jajkiem drugiej połowy bułki i podawaj na herbatę.
Kanapka z czerwoną rybą
Sandwich to przepis, który może być dopracowany, oryginalny, smaczny i szczególnie oczekiwany dla fanów przekąsek rybnych. Kromki chleba można początkowo zrumienić w tosterze lub podgrzać uformowaną już kanapkę na patelni, zwykłej lub z grilla lub w kanapce. Zamiast łososia odpowiednie są pstrągi i inne filety rybne.
Składniki:
- chleb na grzanki - 4 sztuki;
- zielona cebula i koperek - 0,5 pęczka;
- ser śmietankowy - 150 g;
- ser twardy - 50 g;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- łosoś lekko osolony - 100 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zmieszaj śmietanę z posiekaną cebulą, koprem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Chleb suszy się w tosterze lub na suchej patelni, posmarowanej makaronu ze śmietanki.
- Na wierzchu plasterków ryby i sera przykryj drugą kromką chleba.
- Trochę rozgrzej kanapkę z łososiem , przeciąć na pół i podawać.
Kanapka z awokado
Szczególnie przydatne są kanapki z chleba pełnoziarnistego z lekkim i cennym nadzieniem. Jako opcję można przygotować kanapkę z miąższem awokado, która doskonale łączy się z owocami morza, łososiem, białą rybą i gotowanymi jajkami. Odśwież smak ogórka z przekąskami i nadaj mu pikantny smak.
Składniki:
- chleb pełnoziarnisty - 4 plastry;
- plasterki awokado - 100 g;
- ogórek - 0,5 sztuki;
- jajko - 1 sztuka;
- łosoś - 50 g;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- sól, pieprz, sok z cytryny.
Przygotowanie
- Kromki chleba są posypane olejem.
- Na górę rozprowadź awokado, wlej sok z cytryny.
- Następnie połóż ogórek, jajko, a następnie plasterki łososia.
- Składniki soli, pieprz, przykryj drugą kromką chleba i natychmiast podawaj.
Przepis na kanapkę klubową
Najsmaczniejszą kanapkę można przygotować ze swoich ulubionych składników, używając jako tostów bazy chlebowej tostów pieczonych w tosterze. Jako nadzienie smażony kurczak , szynka lub kiełbasa, uzupełnione świeżymi warzywami w plastrach, liśćmi sałatkowymi, plastrami pikantnego sera z ostrinką, jest odpowiednia.
Składniki:
- chleb na grzanki - 4 plastry;
- smażony kurczak lub szynka - 150 g;
- ser - 2 talerze;
- ogórek - 0,5 sztuki;
- pomidor - 1 szt .;
- majonez i keczup - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Smarujemy smażone w chlebie tostowym z dodatkiem majonezu i keczupu, posypujemy ziołami.
- Na wierzchu plasterki smażonego kurczaka, ogórki, pomidory i ser.
- Przykryj kanapkę drugą kromką chleba i, jeśli chcesz, rozgrzej ją w dowolny dogodny sposób.
Kanapka z boczkiem
Przygotowaniu kanapek z bekonem można towarzyszyć stosowanie nadzień z jajek, szynki, świeżych, marynowanych, duszonych lub pieczonych warzyw. Plastry świeżego lub wędzonego boczku są wstępnie smażone na rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej porcji warzyw lub masła.
Składniki:
- chleb na kanapki - 4 plastry;
- boczek - 150 g;
- ser - 2 talerze;
- solony ogórek - 0,5 sztuki;
- pomidor - 1 szt .;
- liście sałaty - 4 szt .;
- olej - 20 g;
- sól, pieprz, majonez, musztarda.
Przygotowanie
- Smażymy chleb w tosterze, smarujemy z jednej strony mieszaniną majonezu i musztardy, uzupełnioną liśćmi sałaty.
- Na wierzchu kanapki rozłożone na smażonym w oleju bekonie, a następnie plasterki solonego ogórka, świeżych pomidorów i twardego sera.
- Przykryj kanapkę drugim rumianym kawałkiem chleba i rozgrzej go według uznania.
Mini-kanapki
Znajdź stolik w formie bufetu lub szybką przekąskę domową to miniaturowe kanapki. Możesz wziąć specjalne małe bułeczki na jeden kęs lub po prostu pokroić już uformowaną przekąskę na małe porcje, każdą z nich za pomocą szpikulca. Napełnianie kanapek może być najbardziej zróżnicowane, skomponowane do smaku.
Składniki:
- bułki do kanapek - 6 szt .;
- kiełbasa - 200 g;
- ser - 100 g;
- ogórek - 1 sztuka;
- pomidor - 2 szt .;
- czosnek - 1 ząb;
- sól, pieprz, śmietana, warzywa.
Przygotowanie
- Mini-bułki przecięte na pół, natłuszczone z jednej strony aromatyzowane solą, pieprzem, zielenią i czosnkiem.
- Wierzchnia kiełbasa, ser, ogórek i pomidor.
- Przykryj kanapkę drugą połówką, podawaj lub podgrzej trochę w kuchence mikrofalowej, piekarniku.
Kanapka wegetariańska
Dla tych, którzy nie jedzą mięsa, możesz przygotować kanapki w kompozycji wegetariańskiej. Świeże ogórki łączą się z miąższem awokado, pomidorów i mozzarelli. Pikantność smaku przystawek będzie zależała od składu sosu, który uzyskuje się przez zmieszanie musztardy, chudego majonezu i pachnących suszonych ziół.
Składniki:
- chleb pełnoziarnisty - 4 plastry;
- awokado - 100 g;
- ogórek - 100 g;
- pomidor - 1 szt .;
- mozzarella - 100 g;
- czerwona cebula - 30 g;
- majonez chudego i musztarda Dijon - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz, liście sałaty.
Przygotowanie
- Wymieszaj majonez, musztardę, sól, pieprz, zioła.
- Wysuszony mały sos z rozmazanego chleba.
- Na wierzchu znajdują się liście sałaty, a następnie cebula, ogórek, awokado i pomidory.
- Dodaj kanapkę z mozzarellą ogórkową, przykryj drugą kromką chleba i natychmiast podawaj.
Kanapki w opakowaniu zbiorczym
Szczególnie smaczny, rumiany i pyszny jest kanapka z serem i innymi składnikami. Jeśli zostanie wypieczony po upieczeniu w multiplekserze. Wygodne jest użycie kwadratowego chleba tostowego, zmieniającego składniki nadzienia, aby uzyskać inny wynik końcowy. Nawet z nadzieniem serowym przekąska będzie smacznym dodatkiem do herbaty.
Składniki:
- chleb na grzanki - 4 plastry;
- ser twardy - 100 g;
- twaróg - 100 g;
- zieleń - 2-3 gałęzie.
Przygotowanie
- Kromki chleba są smarowane skrzepem serowym z jednej strony, posypane drobno posiekanymi świeżymi ziołami i czosnkiem w razie potrzeby.
- Na wierzchu pokrojony twardy ser.
- Przykryj kanapkę drugą kromką chleba i włóż do multipleksera na 5 minut.
Kanapki w piekarniku
Przygotuj domowe kanapki z czerstwego chleba lub mrożonych bułeczek w piekarniku. Wstępnie wycięte plasterki suszy się początkowo 5 minut pod grillem w 200 stopniach, po czym smaruje się cięcie masłem. Pieczone kanapki można po prostu na blasze do pieczenia lub w folii.
Składniki:
- rolka do kanapek - 4 szt .;
- szynka - 200 g;
- ser - 200 g;
- olej - 40 g;
- sos z dowolnego wyboru - 50 g;
- zieleń - 0,5 wiązki;
- Papryka bułgarska - 0,5 szt.
Przygotowanie
- Pokroić bułeczki, wysuszyć miejsce cięcia, nasmarować masłem.
- Na wierzchu szynki, następnie sos, ser, plasterki słodkiej papryki i znowu sos.
- Każda warstwa jest posypana ziołami lub uzupełniona kanapką z liśćmi sałaty.
- Piec kanapki w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10 minut.