Jeśli w pojemnikach znajduje się słoik z marynowanymi zielonymi pomidorami, można je wykorzystać do przygotowania różnych sałatek, które będą odpowiednie jako pikantna przystawka do dań mięsnych. Poniżej znajduje się kilka przepisów na takie sałatki z solonych zielonych pomidorów.
Sałatka z solonych zielonych pomidorów - szybki przepis
Składniki:
- solone zielone pomidory średniej wielkości - 4-5 szt .;
- biała cebula - 1-2 szt .;
- ocet jabłkowy - 10 ml;
- olej roślinny - do smaku.
Przygotowanie
Całą cebulę czyści się, kroi na pół pierścienie lub cienkie plasterki, zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na trzy do pięciu minut. W tym czasie pokrój zielone plastry lub kostki. Następnie wrzuć cebulę do durszlaka, zalej zimną wodą i dodaj ocet jabłkowy. Odstawmy na piętnaście minut, następnie osuszamy wodę, przesuwając cebulę do pokrojonych pomidorów, dodajemy olej roślinny do smaku, mieszamy i umieszczamy w chłodnym miejscu na jedną lub dwie godziny, aby nalegać. Możesz pominąć ostatni etap i od razu przynieść do stołu sałatkę z solonymi zielonymi pomidorami, będzie też bardzo smacznie.
Sałatka z solonego zielonego pomidora i wędzonego kurczaka z majonezem - przepis
Składniki:
- solone zielone pomidory średniej wielkości - 3-4 szt .;
- szynka wędzona - 1 szt .;
- bulwy ziemniaka - 3-4 sztuki;
- sałatka cebulowa - 120 g;
- majonez - do smaku;
- świeże zielenie do wyboru.
Przygotowanie
Gotuj bulwy ziemniaków do czasu, aż będą gotowe, ostudź, wyczyść i pokrój w małe kostki lub słomki. Z wędzonego boczku oddziela się miazgę i rozbierać ją na włókna lub pociąć na paski lub kostki. Cebule sałatki są czyszczone i rozdrabniane półpierścieniami lub bardzo cienkimi plasterkami. Łączymy wszystkie przygotowane składniki w misce, dodając do woli świeże posiekane świeże zioła, suszy się majonezem i miksujemy.
Przepis na szybką sałatkę z solonych zielonych pomidorów
Składniki:
- pomidory solone ;
- czosnek - do smaku;
- świeża pietruszka i koperkowe zielenie - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Bardzo smaczną i szybką sałatkę z solonych lub marynowanych pomidorów można gotować w ciągu kilku minut. Tniemy zielone pomidory na plasterki i umieszczamy je w misce. Dodajemy do smaku pokrojonego czosnku i posiekanego czosnku oraz świeżych ziół pietruszki i kopru, doprawiamy je warzywami, możemy je oczyszczać, mieszać i podawać.