Nie wiesz, co jeszcze zaskoczyć gości? Zwracamy uwagę na bardzo ciekawy i niezwykły przepis na sałatkę "Tiffany", która będzie doskonałą ozdobą każdego świątecznego stołu. Ta romantyczna i delikatna nazwa potrawy wynikała z jej kompozycji: harmonijnie łączy orzechy, kurczaki i winogrona. A dzięki niesamowitemu, spektakularnemu wyglądowi sałatka "Tifani" przyciągnie uwagę wszystkich i nie pozostawi nikogo obojętnym!
Sałatka z tiffany - przepis
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- winogrona bez pestek - 200 g;
- zielona cebula - 50 g;
- jajko - 3 sztuki;
- kapusta biała - 200 g;
- ser - 100 g;
- sól, pieprz, sok z cytryny;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Całą sałatkę układa się w misce sałatkowej, dokładnie pokrywając każdą warstwę majonezem. Najpierw umieść ugotowanego kurczaka w cienkie paski.
Następnie rozłożyć rozdrobnioną kapustę, doprawić do smaku cukrem, solą i sokiem z cytryny. Trzecią warstwę nakłada się na tarty ser na dużej tarce o twardych odmianach. Następnie drobno posiekaną zieloną cebulkę, tartą na drobno ugotowanych jajach. Teraz wszystko jest wypełnione majonezem, ostrożnie wyrównujemy je łyżką i dekorujemy je połówkami zielonych winogron bez pestek. Przygotowaną sałatkę wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny, aby dokładnie ją namoczyć i zaparzyć. Tuż przed podaniem dekorujemy na bokach liście sałaty i zielenie.
Sałatka "Tiffany" z winogronami
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- curry - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- jajko - 3 sztuki;
- ser twardych odmian - 100 g;
- winogrona z sułtanki - 50 g;
- ciemne winogrona bez pestek - 50 g;
- migdały pieczone - 50 g;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Weź pierś z kurczaka, moją i dobrze ociekaj mieszanką soli, pieprzu i curry. Pozostaw mięso na 30 minut, aby było odpowiednio marynowane. Następnie podsmażyć na patelni lub gotować w rondlu, aż będzie gotowy. Gotowe mięso z kurczaka jest schładzane i dzielone na cienkie włókna. Rozłóż równomierną warstwę na dnie miski sałatkowej i dobrze smaruj majonezem. Trzeć ser na dużej tarce i włożyć do drugiej warstwy. Jaja gotują się mocno, chłodzą, czyszczą skorupę i kroją w małe kostki, rozlewając na ser. Ponownie nasmarować majonezem i wyrównać łyżką zanurzoną w zimnej wodzie. Następnie usmażyć migdały na suchej patelni, drobno posiekać i obficie posypać sałatą. Po raz kolejny zrumienione majonezem i udekorowane na wierzchu winogronami pokrojonymi na pół, naprzemiennie w kolorze.
Sałatka "Tiffany" z orzeszkami pinii
Składniki:
- pierś z kurczaka - 200 g;
- ser twardy - 200 g;
- jajko - 5 szt .;
- orzechy cedrowe - 100 g;
- curry - do smaku;
- zielenie, liście sałaty - do dekoracji;
- śmietana - 200 ml;
- majonez - 200 ml;
- białe winogrona - 200 g.
Przygotowanie
Jak przygotować sałatkę Tiffany?