Stokrotki na zielonej łące ... Jego świeżość, ta sałatka jest w stanie przywrócić letni nastrój nawet w najpiękniejszej zimie. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie sałatki z rumianku, ale wszystkie przepisy łączą jedną rzecz - płatkowe naczynie z dressingiem majonezowym. Rozważ kilka podstawowych odmian potrawy.
Sałatka z rumianku z różowym łososiem
Składniki:
- różowy łosoś jest świeży - 300 g;
- jaja - 4 sztuki;
- ryż -1/2 pozycji;
- świeże ogórki - 2szt;
- marchewki - 3 sztuki;
- cebula - 2 szt .;
- majonez;
- liście sałaty;
- sól, ocet, przyprawy.
Przygotowanie
Ryż gotowany w osolonej wodzie, odsączony, schłodzony, zmieszany z majonezem. Gotujemy łososia z żarówką i jedną marchewką, można dodać przyprawy do smaku. Schładzamy rybę, zagniatamy widelcem. Jeśli nie chcesz się bawić, weź różowy łosoś w puszkach, ale te świeże okazują się bardziej aromatyczne. Cebula drobno posiekana i marynowana w zimnej wodzie z octem (10-20 minut). Pozostałe marchewki są ubrane w olej roślinny. Pokrój ogórki na małe słomki. Jajka na twardo, oddzielnie białko i żółtko, pocierać na małej tarce. Podszewka danie z liśćmi sałaty. Z góry, w formie kwiatu, układamy warstwy: ryż, różowy łosoś, cebulę, marchewkę, zalewając każdą warstwę majonezem, a następnie kładziemy ogórki. Trochę więcej majonezu. Zasypiamy jajami: płatkami - białkiem, żółtkiem - środkowym. Rumianek jest gotowy. Ostatni jasny dotyk to biedronka z pomidorowego rumu i oliwek. Dzieci będą zachwycone!
Francuska sałatka z rumianku
Ta sałatka jest bardzo lekka, wyrafinowana i prosta do wykonania.
Składniki:
- sałatka z czerwonej cebuli - 2 szt .;
- jaja - 6 szt .;
- jabłka kwaśnych odmian - 2-3 szt .;
- ser - 200 g;
- majonez - 3-4 łyżki stołowe. łyżki;
- pietruszka - 3-4 gałązki;
- marchewki - małe.
Przygotowanie
Cebula drobno posiekana, parzona wrzącą wodą, aby opuścić gorycz. Ugotuj jajka na twardo i ser na małej tarce. Obieramy jabłka ze skórki i rdzenia, a także kładziemy je na tarce. Układamy je warstwami, każdy obiecujący majonez: cebula, jaja, jabłka. Na górze z serem. Zróbmy biżuterię. Z białek pozostałych jaj wycinamy małe chamomiles. Mała sztuczka - w tym celu lepszy jest nóż z ostrym cienkim ostrzem, kwiaty są zrobione z gotowanych marchewek. Gotowe stokrotki sadzi się na sałacie między gałązkami pietruszki.
Sałatka z rumianku z kurczakiem
Składniki:
- filet z kurczaka - 400 g;
- świeże grzyby - 250 g;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- puszkowany ananas - 1 puszka;
- ser - 100 g;
- jajka - 5 sztuk;
- majonez;
- sałata, pietruszka, koperek;
- sól, olej roślinny.
Przygotowanie
Pieczarki smażyć z cebulą. Gotowany kurczak, ziemniaki i ananasy pokrojone w kostkę. Tniemy ser na średniej tarce. Na liściach sałaty ułożone warstw, promazyvaya każdy z majonezem: ziemniaki, grzyby, kurczak, ananasy, ser.
Wierzch jest dobrze nasmarowany majonezem. Z startych żółtek tworzymy środek chamomiles, rozprowadzamy płatki z połówek białka pokrojonego w cienkie płytki. Draper kwiat łące z dużą ilością zieleni.
Sałatka z rumianku z frytkami - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g;
- jaja - 3 sztuki;
- marynowana kukurydza-3 łyżki. łyżki;
- marynowane grzyby - 200 g;
- ser - 200 g;
- majonez - 100 g;
- frytki do dekoracji;
- sól.
Przygotowanie
Ugotowany filet z kurczaka pokrojony w kostkę, pieczarki - cienkie talerze.
Kładziemy kukurydzę na wierzchu, po bokach - płatki z frytek. Zwolennicy zdrowszej diety mogą zastąpić żetony daikonem (nie zapomnij o przycięciu rośliny okopowej przez 20 minut w osolonej zimnej wodzie).
Podsumowując. Wariacje na temat kwiatów i sałatek są świetne, a od ciebie zależy, jak zrobić sałatkę z rumianku. Nie bój się eksperymentów, zmieniaj składników na swój gust, daj upust fantazji w dekoracji i bardziej zielonym. Po prostu nie ma złego przepisu na sałatkę z rumianku, a to jest gwarancja sukcesu Twojego kulinarnego arcydzieła.