Wiadomo, że wiele rodzin wymyśla własne modyfikacje znanych receptur, zastępując produkty lub dodając składniki. Na przykład, możesz sobie przypomnieć sałatkę z kukurydzianymi i krabowymi paluszkami, przepis na to danie może się zmieniać, wydaje się, prawie nieskończoność, dodając te lub inne składniki. Tradycyjnie sałatka obejmuje paluszki krabowe, kukurydzę, jajka, ale ogórek, cebula, ryż i wiele innych rzeczy są dodawane do woli.
Klasyki są zawsze modne
Ale zacznijmy od tradycyjnej wersji: opowiedz, jak przygotować sałatkę z paluszkami krabowymi i klasyczną kukurydzą. W tym przepisie składniki są minimalne, są wystarczająco lekkie i dlatego cieszą się taką popularnością.
Składniki:
- jajko - 4 sztuki;
- majonez "Oliwka" - 1 opakowanie (130-150 g);
- kukurydza w puszkach - 1 słój;
- patyczki z kraba lub kraba - 350-400 g;
- sól - 1 szczypta;
- świeżo zmielony pieprz pachnący i czarny - 1 szczypta.
Przygotowanie
Jajka można gotować z wyprzedzeniem - jeśli po gotowaniu zostaną przeniesione do zimnej wody i zaczekają około pół godziny, znacznie łatwiej oczyścić muszlę. Dobrze znany produkt - paluszki krabowe powinny zostać usunięte z opakowania i rozmrożone. Wybierając produkt, należy zwrócić uwagę na fakt, że warstwy powinny być ciasno złożone i dopasowane bez szczelin, a kolor czerwono-pomarańczowy nie powinien być zbyt jasny. Obrane patyki i jajka pokroić w kostki tego samego rozmiaru, wlać do salaterki. Otwórz słoik z kukurydzą i spuść płyn. Jeśli jednak chcesz, aby Twoje danie się polepszyło, możesz nalać kilka łyżek tej solanki. Sól, pieprz, dopraw sałatkę majonezem, zmiksuj i odczekaj chwilę (nie dłużej niż kilka godzin). Sałatka jest smaczniejsza, gdy lekko naparowywana.
Lekka sałatka
Bardzo przyjemne, łatwe i użyteczne danie spodoba się tym, którzy kontrolują wagę i starają się nie przeciążać organizmu wysokokalorycznym pokarmem - sałatką zawierającą kapustę, kukurydzę, paluszki krabowe i dużo zieleni. I, nieważne, nie majonez.
Składniki:
- Pekińska kapusta - 200 g;
- mrożona kukurydza - 1 szklanka;
- mięso kraba - 2 opakowania;
- petiolate seler - 1 łodyga;
- pietruszka, kolendra, bazylia - 1 pęczek;
- sól - 1 szczypta;
- sok z cytryny - 4 łyżki. łyżki;
- Oliwa z oliwek Extra Virgin - 30 ml.
Przygotowanie
Wsadzamy kukurydzę do wrzącej wody i odczekaj około 5 minut, a następnie wyrzucamy ją z powrotem na sito i pozwalamy jej ostygnąć. Seler i pokrojone na małe kawałki, Pekińska kapusta pocięta cienką słomką, krótka, wygodna do jedzenia. Drobno pokroić zmytą zieleninę, ale mięso kraba jest dość duże. Łączymy wszystko w misce sałatkowej, polewamy mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny. Mieszaj i podawaj. Możesz dodać pomidory cherry, posiekane bułgarskie papryki, jajka przepiórcze, jeśli chcesz.
Sour to sałatka z fasoli , paluszków krabowych i kukurydzy. Możesz użyć gotowanej fasoli domowej, a możesz wziąć puszkę - zależy od wyobraźni.