Połączenie pomidorów z owocami morza jest interesujące i znakomicie podkreśla smak potraw. Rozważmy dziś z wami przepisy na sałatki z kalmara z pomidorami. Klasyczny sos do tego dania, oczywiście, majonez.
Sałatka z kałamarnicy z krewetkami i pomidorami
Składniki:
- kalmary - 250 g;
- krewetki - 250 g;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- rzodkiewka - 5 szt .;
- koperek;
- majonez - 100 ml.
Przygotowanie
Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Pomidory rozdrabniane przez duże zraziki. Obrane i gotowane kalmary miażdżone są drobnymi słomkami. Krewetki są również gotowane i czyszczone. Liście Lettte są dokładnie spłukiwane, wstrząsane i rozdrabniane na małe kawałki. Teraz włóż wszystko do osobnego pojemnika, zalej majonezem, dodaj rzodkiewkę i wymieszaj. Oryginalna i pyszna sałatka z krewetkami, pomidorami i kalmarami jest gotowa!
Sałatka z kałamarnicy z pomidorami i serem
Składniki:
- obrane kalmary - 2 kawałki;
- pomidory - 2 szt .;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- świeże warzywa - 50 g;
- ser - 150 g;
- majonez - 200 ml.
Przygotowanie
Tak więc, tuszki kalmarów są czyszczone, zanurzane we wrzącej wodzie i oznaczamy dokładnie 1 minutę. Następnie delikatnie je wyjmij, ostudź i pokrój w paski. Pomidory są oczyszczane z płynnego podłoża i cięte na małe kostki. Jajka zagotować, wyczyścić z łupiny, rozdrobnić słomę lub trzy na tarce. Wszystkie składniki przenosi się do salaterki, posypuje startym serem, doprawia majonezem, dodaje posiekane warzywa i miesza.
Sałatka z kałamarnicy z pomidorami, serem i czosnkiem
Składniki:
- kalmary - 4 sztuki;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidorki koktajlowe - 7 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- skórka cytryny - 0,5 łyżeczki.
Do sosu:
- Proszek chili - 1 łyżeczka;
- zielona pietruszka - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta;
- oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy sos. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj składniki w małej misce. Obrane tusze skorupiaków są dobrze umyte, wysuszone i pokrojone w cienkie plasterki. Patelnia i smażyć kalmary
W międzyczasie zajmijmy się warzywami: włóż liście sałaty na dno salaterki. Pomidory czereśniowe przeciąć na pół i ułożyć z góry, posypując odrobiną soli i pieprzu. Żarówka marszczy półpierścienie i przykrywa pomidory. Teraz przesuń ochłodzoną kalmę, posyp danie skórką z cytryny i napełnij pozostałym sosem.