Sałatki z jabłkami to doskonała propozycja na popołudniową herbatę. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie takiego dania. Rzućmy okiem na niektóre z najciekawszych przepisów na sałatkę z zielonym jabłkiem.
Przepis na sałatkę "Olivier" z jabłkiem
Składniki:
- ziemniaki - 4 szt .;
- jajko - 5 szt .;
- zielone jabłko - 1 szt .;
- wołowina - 300 g;
- ogórki kiszone - 3 sztuki;
- groch w puszce - 100 g;
- marchewki - 3 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- majonez - 150 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Ziemniaki, jajka i marchewki gotujemy, czyścimy i kroimy w kostkę. Ogórki rozdrabniają, siekamy cebulę i wrzucamy groszek na durszlak. Wołowina gotowana w osolonej wodzie i pokrojona w plasterki jabłek. Łączymy wszystkie składniki w misce, doprawiamy majonezem, posypujemy przyprawami i mieszamy. Tutaj i cały "Olivier" z jabłkami jest gotowy!
Przepis na sałatkę "Zima" z jabłkiem
Składniki:
- szynka - 250 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- ogórki kiszone - 200 g;
- jabłko - 1 szt .;
- majonez.
Przygotowanie
Cebula, szynka i gotowana marchew rozdrobniona w małych kostkach. Solone ogórki i jabłko pokrojone w paski. Następnie łączymy wszystkie składniki w misce sałatkowej, zalewamy majonezem i miksujemy.
Przepis na sałatkę z kraba z jabłkiem
Składniki:
- paluszki krabowe - 400 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- jajko - 4 sztuki;
- sok z cytryny -3 łyżeczki.
- majonez.
Przygotowanie
Pałeczki krabowe krojone na małe kawałki. Jajka i ziemniaki gotuje się do gotowości, oczyszcza i rozdrabnia w kostkach. Cebule są oczyszczone, pokruszone półpierścieniami, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Czyścimy jabłko, usuwamy rdzenie i kroimy je na małe kawałki. Łączymy wszystko w misce sałatkowej, kładziemy majonez, mieszamy i kładziemy na stole.
Przepis na sałatkę "Żółw" z jabłkiem
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- jajko - 4 sztuki;
- jabłka - 4 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- ser - 100 g;
- orzechy włoskie - 100 g;
- majonez;
- liście sałaty - w razie potrzeby.
Przygotowanie
Przepis na sałatkę z jabłkami jest bardzo prosty, filet z kurczaka gotujemy, aż ugotujemy, ostudzimy i drobno siekamy. Cebule są czyszczone, rozdrabniane na pół pierścienia i wylewane przez 10 minut z gorącą wodą. Jajka na twardo są czyszczone, oddzielamy białka od żółtek i pocieramy je pojedynczo na drobnej tarce. Orzechy włoskie są kruszone, pozostawiając kilka całych jąder do dekoracji. Jabłko i ser mielą tarkę. Teraz weź płaską miskę, przykryj ją liśćmi sałaty, ułóż wiewiórkę w kształcie owalu, przykryj równomiernie mięsem, cebulą, jabłkiem, orzechami, serem i żółtkami. Układamy wszystkie warstwy majonezem i dekorujemy je orzechami.
Od orzechów robimy łapy, od jaja - głowy, groszku czarnego pieprzu - będą oczka żółwia.