Wszyscy wiedzą, że imbir jest bardzo przydatny dla ludzkiego zdrowia, ale z powodu jego specyficznego smaku nie ma go wcale. Aby nadal korzystać z jego niezastąpionych właściwości, proponujemy Ci przepisy na sałatki z imbirem, w których doskonale uzupełnia inne składniki i sprawia, że smak potrawy jest bardziej wyrazisty.
Sałatka z marynowanym imbirem
Składniki:
- pomidory koktajlowe - 130 g;
- zielona sałatka - 150 g;
- marynowany imbir - 40 g;
- filet z kurczaka - 230 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- sezam - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- przyprawa do kurczaka - 1 / 2h. łyżki;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- płynny miód - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Myj warzywa i warzywa. Cherry pokroić na pół, pieprz posiekać słomę, a sałatka przełamać rękami. Wymieszaj to wszystko w miseczce sałatkowej, dodając imbir. Filet z kurczaka posypujemy przyprawą i smażymy w 1 łyżce. łyżeczkę masło gotować, a następnie ostudź, pokrój na małe kawałki i wyślij do warzyw.
W osobnej misce połącz resztki oleju roślinnego, miodu i sosu sojowego, zalej sałatkę, posyp sezamem i podawaj.
Sałatka z korzeniem imbiru
Sałatka z selerem i imbirem jest idealna dla tych, którzy odchudzają się lub po prostu obserwują swoje jedzenie, ponieważ okazuje się dietetyczna, ale jednocześnie smaczna.
Składniki:
- marchewki - 1 szt .;
- burak - 1 szt .;
- korzeń imbiru - 2-3 cm;
- cytryna - ½ szt .;
- seler - 1 łodyga;
- olej roślinny - 1,5 łyżki. łyżki;
- startej skórki pomarańczowej - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Buraki pieczemy w piekarniku, a następnie razem z selerem kroimy na małe kawałki. Marchewki zetrzeć na dużej tarce, a imbir - na drobnej tarce. Połącz wszystkie składniki, dopraw solą, sok z połowy cytryny, dobrze wymieszaj i zafunduj sobie.
Sałatka z imbirem i kapustą
Składniki:
- kapusta - 1 kg;
- jabłko - 2 sztuki;
- imbir - 3-4 cm;
- cytryna - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 175 ml;
- ciemny ocet winogronowy - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- miód płyn - 1 łyżka. łyżka;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- sól i pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Kapustę drobno posiekać, złóż w misce, sól i trochę zapomnij własnymi rękami. Pokrój jabłka w paski i posyp je sokiem z cytryny, aby się nie ściemniały. Ginger czysty, zetrzyj na drobnej tarce i połącz z kapustą i jabłkiem.
W osobnej misce wymieszać ocet, oliwę z oliwek, miód i musztardę, dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości, a następnie doprawić solą i pieprzem. Przypraw tę sałatkę sałatką i zadzwoń do znajomych, aby spróbować.
Czy chcesz zrobić jeszcze więcej lekkich i pysznych sałatek? Spróbuj przepisów na sałatki z jabłkami i cukinią .