Słodkie ananasy doskonale łączą się z mięsem, a nie tylko z kurczakiem. A dziś, szczególnie dla miłośników takich egzotycznych zwierząt, wybraliśmy kilka prostych, ale bardzo smacznych przepisów.
Warstwowa sałatka z ananasem i mięsem z kurczaka
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- konserwowane ananasy (plastry) - 1 b.
- jaja - 3 sztuki;
- ser twardy - 100 g;
- orzechy włoskie (obrane) - 0,5 sztuki;
- majonez - 150 g;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, a gdy ostygnie, kroimy w kostkę, kładziemy w salaterce i przykrywamy majonezem. Z ananasem połączyć słodki syrop, uformować następną warstwę i przykryć majonezową siatką. Następnie podajemy starty ser, majonez i gotowane jajka gotowane z kostkami. Smaruj je majonezem, a na koniec posyp sałatkę posiekanymi orzechami. Ale najpierw muszą być lekko smażone na suchej patelni.
Jeśli podobał Ci się ten przepis, zaleca się spróbować sałatki z ananasem i wędzonym mięsem .
Sałatka z ananasem i wołowiną
Składniki:
- polędwica wołowa - 300 g;
- ananasy konserwowane - 1 b.
- cebula - 2 kawałki;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- ocet stołowy - 0,5 łyżeczki.
- majonez - 100 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- koperek - 1 pęczek;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Mięso myte, namoczone i pokrojone w cienkie płyty wzdłuż włókien. Sól, pieprz i smażyć na patelni rozgrzanej olejem do rudawej skórki. Następnie przykryj pokrywką, wkręć ogień i dusząc mięso, aż będzie gotowe.
Drobno pokrojoną cebulę, zalać cebulę wrzątkiem i octu przez cały czas, aż wołowina zostanie duszona. Następnie wrzucamy go z powrotem do durszlaka i pozwalamy mu spłynąć.
Zaczynamy tworzyć naszą sałatkę. Warstwa schłodzonego mięsa jest rozmazana majonezem. Następnie podążaj za kawałkami ananasa, majonezu i marynowanej cebuli. Pokrój wszystkie plastry pomidora, lekko przyprawione majonezem i gałązki zieleni.
Sałatka z mięsem kraba i świeżym ananasem
Składniki:
- mięso kraba (puszkowane) - 1b.;
- Masa ananasowa (obrana) - 150 g;
- jaja - 2 sztuki;
- szalotki - 2 sztuki;
- ser twardy - 100 g;
- majonez - 100 g;
- oliwki (bez pestek) - 2 szt .;
- limonka - 2 lobules.
Przygotowanie
Ananas jest czyszczony i krojony w małe kostki. Otwieramy słoik z krabami, spuszczamy nadmiar płynu i zagniata mięso widelcem. Drobno posiekaj cebulę. Na dużej tarce są trzy sery. Gotuj jajka na twardo. Rozpoczyna się w 2 warstwach kremanki, każdy majonez promazyvaya: ananas, cebula z krabami i serem. Pozostaje tylko do dekoracji. Owinięte osobno na drobnej tarce z wiewiórkami i żółtkami tworzą symbol "yin-yan". A przecięte na pół oliwki uzupełnią obraz. Pokrój wapno na krawędzi kremanki i schowaj sałatkę przez 20 minut w lodówce. Tymczasem zapalamy świece i serwujemy stolik na romantyczną kolację we dwoje.