Sałatka - jest to danie, w którym idealnie połączone, wydawałoby się, zupełnie nie na miejscu składniki. Tutaj iw naszym przypadku: kurczak, ananas, grzyby ... Ogólnie rzecz biorąc, kompletny zestaw. Ktoś może być zaskoczony i powiedzieć: cóż, ananasy mają z tym wspólnego? Ale aby złapać kombinację smaków tych produktów, potrawę trzeba wypróbować, a jesteśmy pewni - poprosisz o suplementy. Tak więc, teraz mówimy Ci, jak przygotować pyszną sałatkę z kurczakiem i ananasem. Kilka ciekawych przepisów czeka na Ciebie poniżej.
Sałatka z wędzonego kurczaka z ananasem
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 800 g;
- puszkowany ananas - 1 puszka;
- ser twardy 250 g;
- Orzechy cedrowe - 30 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 150 g;
- sól, świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Wędzoną pierś kurczaka pokroić w kostkę, wylać wodę z ananasa i włożyć do miski sałatkowej do kurczaka. Twardy ser jest również krojony w kostkę. Czosnek przechodzi przez prasę. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy orzechy cedrowe, majonez i dokładnie miksujemy. Aby posmakować, dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Sałatka jest gotowa.
Sałatka z kurczakiem, grzybami i ananasem
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g;
- marynowane pieczarki - 1 garnek;
- puszkowane ananasy - 1 puszka;
- jaja - 4 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- majonez, musztarda - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie do ugotowania. Gdy ostygnie, pociąć na kostki. Cebula drobno okruchy. W gotowanych jajach oddzielamy żółtka od białek. W salaterce łączymy kurczaka, pieczarki, ananasy, posiekane białko z kurczaka i cebulę. Yolks chwastów, dodać majonez, musztardę i około 1 łyżkę soku ananasowego, dobrze wymieszać. Z uzyskanym sosem podlewamy sałatkę, miksujemy i wysyłamy przez 20 minut do lodówki.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami
Składniki:
- pieczarki - 300 g;
- filet z kurczaka - 400 g;
- jaja - 4 sztuki;
- twardy ser - 150 g;
- ananasy - 1 garnek;
- orzechy włoskie - 100 g;
- cebula - 2 kawałki;
- koperek - 30 g;
- majonez, sól - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie do czasu ugotowania. Pokrój grzyby i cebulę. Na patelni zalej 1 łyżkę stołową oleju roślinnego, włóż grzyby i usmaż je, aż zmiękną. Dodaj posiekaną cebulę i usmaż wszystko razem przez kolejne 3 minuty. Pod koniec soli do smaku. Twardy ser trzy na drobnej tarce. Jajka na twardo są kruszone. Kurczak pokrojony w drobną kostkę, posiekane orzechy. Teraz zacznijmy formułę sałatki. Na dużym płaskim naczyniu układa się warstwy: połowa kurczaka, majonez, połowa orzechów włoskich, połowa jaj, majonez, połowa grzybów, połowa sera, majonez, ananasy. A potem powtarzamy wszystkie warstwy ponownie, tylko ser nie może być smarowany majonezem. Możesz ozdobić sałatkę gałązkami kopru, plastry ananasa, połówki orzechów włoskich i grzybów. Sałatka z kurczakiem, grzybami i ananasem gotowa! Pozwoliliśmy mu zanurzyć się na około godzinę w lodówce i można go podać na stół.
Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i serem
Składniki:
- kurczak - 0,5 kg;
- puszkowany ananas (kostki) - 1 puszka;
- kukurydza w puszkach - 1 garnek;
- twardy ser - 100 g;
- jaja - 3 sztuki;
- majonez - do smaku;
- koperek - do dekoracji.
Przygotowanie
Gotuj kurczaka, aż się przygotuje. Może to być noga, uda i filet z kurczaka. Jaja gotują się mocno. Sałatkę układamy w płytkiej salaterce, każda z majonezem: kurczak, kostka, kukurydza, ananasy, starte jajka, tarty twardy ser. Górną część sałatki można udekorować ziarnami kukurydzy, kawałkami ananasa i gałązkami kopru.
Jeśli lubisz nietypowe przepisy, możesz przygotować pyszne sałatki z awokado lub koktajlem morskim , zaskakując znajomych i znajomych.