Sałatka z morskiego koktajlu jest bardzo smaczna i pożywna. Ponadto owoce morza są bardzo przydatne dla ludzi. Są bogate w jod, który jest po prostu niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Owoce morza doskonale normalizują przemianę materii, przyczyniają się do oczyszczenia jelita. Po prostu, owoce morza muszą być obecne w twojej diecie.
Sałatki z produktów morskich są bardzo łatwe do przygotowania. Taki przysmak idealnie nadaje się jako dodatek do dowolnego naczynia bocznego, a także jako samodzielne danie, na przykład do łatwej romantycznej kolacji przy świecach. Spójrzmy na kilka przepisów, które mówią, jak zrobić sałatkę z morskiego koktajlu.
Sałatka z morza w puszkach koktajl
Składniki:
Do sałatek:
- koktajl morski - 250 g;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- ogórek (świeży) - 2 szt .;
- zielone jabłko - 1 szt .;
- oliwki (czarne i zielone) - 100 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej - do smaku.
Do tankowania:
- sok z koktajlu morskiego - 1 sztuka;
- białe wytrawne wino - 150 ml;
- majonez - 100 g;
- musztarda.
Przygotowanie
Bierzemy czosnek, czysto i drobno, drobno siekamy. Rozpuść masło na patelni i usmaż czosnek. Kukurydza w puszkach jest otwierana, spuszczamy płyn i dodajemy na patelnię do czosnku. Wszystko wymieszać i smażyć na dużym ogniu, około 2 minut, stale mieszając. Usuń mieszaninę z ognia, włóż do talerza i pozostaw do ostygnięcia.
W międzyczasie weź zielone jabłko, obierz, pokrój na 4 części i usuń rdzeń. Ogórek i pokroić w kostkę. Otwórz słoik z oliwkami, odcedź płyn i pokrój go na pół. Konserwy z morskiego koktajlu wkładamy do głębokiej miski, dodajemy mieszankę czosnkowo-kukurydzianą, jabłko, ogórki, pomidory cherry i oliwki. Wszystko zmieszane. Do pieprzu i soli fizjologicznej ta sałatka nie jest konieczna. Sałatka z marynowanego koktajlu morskiego jest gotowa. Czas zacząć tankowanie na sałatkę!
Wlewamy sok z morskiego koktajlu do kubka, dodajemy wino i umieszczamy na średnim ogniu. Czekamy 5-10 minut, aż ilość cieczy zmniejszy się 2 razy. Zdejmij z ognia, ostudź i dodaj majonez i musztardę. Wymieszaj z trzepaczką lub trzepaczką w mikserze. Wypełniamy powstały sos naszą sałatką. Smak Bon!
Pyszne sałatki z morza koktajl
Składniki:
- koktajl morski - 400 g;
- ogórek (świeży) - 2 szt.:
- krewetki królewskie - 6 sztuk;
- ser - 100 g;
- grejpfrut - 1 szt.:
- słodka papryka - 1 szt .;
- oliwki - 10 sztuk;
- czosnek;
- pomidory koktajlowe - 150 g;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Wszystkie warzywa są dobrze umyte i wysuszone. Bierzemy ogórki i kroimy słomą lub trzy na tarce. Pieprz i czosnek drobno rozdrobnione, i pokroić pomidory na pół. Ser pocierać na dużej tarce i kroić w kółeczka z oliwkami. Koktajl morski stawiamy w garnku z wodą i gotujemy przez 25 minut, aż będzie gotowy. Osobno gotujemy krewetki królewskie.
Świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy miesza się z oliwą z oliwek, pieprzem i solą. Sos sałatkowy jest gotowy! W pięknej głębokiej ceramice wymieszaj wszystkie przygotowane wcześniej składniki i polej sosem. Wszystkie zmieszane i ozdobione świeżymi zielonymi liśćmi.
Sałatka z koktajlem i suszonymi śliwkami
Składniki:
- koktajl morski - 300 g;
- suszone śliwki - 150 g;
- liść laurowy;
- majonez;
- sól, pieprz, kolendra - do smaku.
Przygotowanie
Koktajl morski gotowany jest w gotowanej wodzie solonej z dodatkiem pieprzu i liścia laurowego. Gotuj przez 30 minut. Śliwki moje, zalać wrzącą wodą przez 10 minut i pokroić w cienkie słomki. Wszystkie składniki miesza się w głębokich naczyniach, solą i pieprzem do smaku. Dekorujemy gotową sałatkę gałązkami kolendry.