Istnieją sałatki, które tradycyjnie są uważane za symbole każdej uczty i gospodyni gotują je co roku. Ale czasami chcesz zniszczyć stereotypy i zaskoczyć gości czymś niezwykłym. Sugerujemy, abyś przygotował jasną i oryginalną sałatkę "Słonecznik" z ananasem, i jak to zrobić, teraz podpowiemy ci. Najbardziej delikatne mięso z kurczaka w połączeniu z grzybami i innymi składnikami sałatki, ułożone warstwami, harmonijnie się uzupełniają, a oryginalny design z pewnością zaskoczy i zachwyci gości!
Przepis na sałatkę "Słonecznik" z ananasem
Składniki:
- słodki ananas w puszkach - 200 g;
- pieczarki konserwowe - 200 g;
- pierś z kurczaka - 300 g;
- jajko - 6 sztuk;
- ser twardych odmian - 150 g;
- żarówka - 1 szt .;
- olej roślinny;
- oliwki bez pestek - do dekoracji;
- chipy - 1 opakowanie;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Pierś z kurczaka gotujemy, lekko schłodzimy i pokroimy na włókna. Oczyścimy żarówkę, strzępki melko i przechodzimy na oleju roślinnym. Pieczarki odrzuca się w durszlaku, pozwala się marynacie osuszyć i pokroić pieczarki na talerze. Z ananasem ostrożnie osuszyć sok i pokroić w duże kostki. Jaja kurze gotują na twardo, schładzają, czyszczą i wcierają wiewiórki i żółtka na wnuka. Oliwki rozdrabnij na pół, weź duże naczynie i rozpocznij rozkładanie warstw sałatkowych.
Najpierw włóż pierś z kurczaka, majonez promazyvayut, przykryj grzyby, siatkę z domowej roboty majonezem i starte białka. Następnie kładziemy buraki, odsączone na oleju, z ananasem, natłuszczonym majonezem, posypujemy serem, natłuszczamy majonezem i posypujemy tartymi żółtkami. Górna część sałatki ozdobiona jest przygotowanymi oliwkami i przygotowana do zanurzenia w lodówce na 5-6 godzin. Przed podaniem rozłóż frytki w postaci płatków wokół krawędzi i podawaj na stole wyśmienitą sałatkę "Słonecznik" z ananasem.
Sałatka "Słonecznik" z ananasem, serem i wędzonym kurczakiem
Składniki:
- kurczak wędzony - 600 g;
- majonez - 50 ml;
- czarne oliwki bez pestek - 200 g;
- przyprawy;
- ser twardych odmian - 150 g;
- frytki - 100 g;
- słodki ananas w puszkach - 200 g;
- marynowane pieczarki pieczarki - 200 g;
- jajko - 3 szt.
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić na małe plasterki. Jajka napełnia się zimną wodą i gotuje się je wrzenia przez 10 minut. Twardy ser myjemy na dużym teryochke. Marynowane grzyby shinkuem
Po przygotowaniu wszystkich składników, rozłóż pierwszą warstwę fileta z kurczaka, posmaruj majonezem, rozsmaruj marynowane grzyby, ananasy, następnie warstwę białka, posyp serem i przykryj majonezem. Ostatnia warstwa nakłada żółtka, równomiernie je rozdziela i ozdabia oliwkami. Aby sałatka wyglądała jak słonecznik, udekoruj ją frytkami i włóż do lodówki.