Ryż z krewetkami, których receptury są obecnie omawiane, to bardzo proste i smaczne drugie danie. Z pewnością spodoba się wszystkim koneserom zdrowej żywności, nie obojętnym na owoce morza. Aby go przygotować, będziesz potrzebował bardzo mało czasu i nie zawsze będziesz w kuchni. Wszystko jest przygotowane dość prosto i, jak gdyby, na marginesie. Rozważmy kilka ciekawych przepisów na przygotowanie potraw z ryżu i krewetek, a zobaczysz, jakie to proste.
Smażony ryż z krewetkami i jajkiem - przepis
Składniki:
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - do smaku;
- krewetki - 10 sztuk;
- jajko - 2 sztuki;
- ryż - 1,5 sztuki;
- keczup - 2,5 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 1,5 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 łyżeczka;
- zieleni - do dekoracji.
Przygotowanie
Jak ugotować ryż z krewetkami? Najpierw bierzemy ryż, myjemy go i gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż będzie gotowe. Następnie bierzemy patelnię z wysokimi bokami, wlewamy olej roślinny i smażymy drobno posiekany czosnek. Następnie myjemy krewetki i umieszczamy je na patelni. Wszystko wymieszać i smażyć przez 10 minut. Przenieś krewetki z czosnkiem do miski. Na patelni przełóż 2 jajka i wymieszaj. Smażyć omlet, który następnie za pomocą łopatki pociąć na kawałki. Teraz ułóż gotowany ryż, dodaj keczup, sos sojowy i cukier, wszystko dokładnie wymieszaj i smażyć około 5 minut. Rozsypujemy gotowy ryż na talerzach, a od góry dekorujemy krewetki i zielenie. To wszystko, ryż z krewetkami i jajkami jest gotowy!
Ryż z kałamarnicami i krewetkami
Składniki:
- kalmary - 200 g;
- krewetki - 100 g;
- ryż - 1,5 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - do smaku;
- pomidory - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- ziarna kukurydzy - 100 g;
- zielenie - do dekoracji;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Jak ugotować ryż z krewetkami? Na początek bierzemy cebulę, czyścimy i pokroimy na pół-pierścienie. Dodaj drobno posiekany czosnek i pieprz. Czyścimy i wycinamy cienką słomianą marchewkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Teraz poparzcie gotowane krewetki i kalmary, schładzajcie i wycinajcie ostatnie oczka, a krewetki oczyszczajcie z muszli. Teraz przekręć pomidory - pokrój je bardzo drobno, do stanu jednolitości (możesz zmielić w blenderze). Ryż jest myte i gotowane w lekko osolonej wodzie wraz z ziarnami kukurydzy. Oddzielnie na patelni z wysokimi bokami, smażyć na złoty kolor cebuli, marchew, czosnek i paprykę. Dodaj posiekane pomidory, sól, pieprz do smaku, wymieszaj i przynieś do lecho. Następnie wkładamy kalmary i krewetki do warzyw i smażymy je wszystkie przez około 5 minut. Na talerze kładziemy trochę ugotowanego ryżu, a na górze - piękną pieczeń z warzyw i owoców morza. Przed podaniem udekoruj potrawę drobno pokrojonymi zieleniami.
Ryż z krewetkami i kurczakiem
Składniki:
- ryż - 1,5 sztuki;
- krewetki - 10 sztuk;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- jajko - 2 sztuki;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- groch w puszce - 100 g;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- imbir, cukier - do smaku.
Przygotowanie
Drobno pokrój korzeń imbiru i bułgarski pieprz. Gotować ryż aż do zakończenia