Idąc do natury, zawsze myślisz o tym, jak szybko marynować mięso, aby szaszłyk okazał się soczysty, pachnący i niesamowicie smaczny. Istnieje wiele odpowiedzi na to pytanie, a my powiemy ci dzisiaj o kilku oryginalnych sposobach.
Jak szybko skubać szaszłyk z wieprzowiny?
Składniki:
- wieprzowina (szyja) - 1,5 kg;
- ocet stołowy - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- zimna woda - 8 łyżek. łyżki;
- cukier - 10 g;
- żarówka - 3 szt .;
- przyprawy .
Przygotowanie
Aby szybko marynować snish kebab z wieprzowiny w occie, mięso jest myte, pocięte na kawałki i przetarte przyprawami. Cebule są czyszczone i siekane dużymi pierścieniami. Do marynaty rozcieńczyć ocet wodą i wrzucić do niego cukier. Wylać powstałą mieszaninę kawałków wieprzowiny i posypać cebulą. Miksujemy produkty rękami, pokrywamy pokrywką i wkładamy do lodówki.
Jak szybko marynować wieprzowinę na snish kebab?
Składniki:
- majonez domowy - 315 ml;
- Miazga wieprzowa - 980 g;
- duża cebula - 4 szt .;
- przyprawy.
Przygotowanie
Mięso jest przetwarzane i dzielone na małe porcje. Następnie włożyć je do głębokiego pojemnika, posypać przyprawami, wymieszać i pozostawić na 15 minut. Cebule są czyszczone i rozdrabniane cienkimi półksiężycami. Napełnij mięso majonezem domowej roboty, posyp cebulowe krążki, wymieszaj rękami i wyjmij pojemnik z lodówki na kilka godzin.
Szybki sposób na marynowanie szaszłyka wieprzowego w wodzie mineralnej
Ten przepis jest uważany za dietetyczny i przy jego pomocy można szybko marynować wieprzowinę, co skutkuje niezwykle miękkim i oszałamiająco smacznym daniem.
Składniki:
- wieprzowina (miąższ) - 2 kg;
- woda mineralna - 500 ml;
- przyprawa do mięsa - do smaku;
- przyprawy;
- cebula - 4 szt.
Przygotowanie
Wieprzowina jest przetwarzana, myta i krojona na małe porcje małych porcji. Następnie wrzuć je do rondla i posyp obficie przyprawami i przyprawami. Ostrożnie wszystko wymieszaj rękami, rzuć cebulę, posiekaj pierścienie i napełnij zawartość wodą mineralną. Pokrywamy naczynia pokrywką i wysyłamy do lodówki.
Szybki sposób na marynowanie szaszłyka
Składniki:
- wieprzowina (miąższ) - 2 kg;
- cytryna - 105 g;
- cebula - 115 g;
- przyprawa do mięsa - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Cytryna jest myta i pocięta na koła. Cebule są czyszczone, rozdrabniane przez pół-pierścienie i mieszane przygotowane składniki w misce. Rozłóż pokrojone i pokrojone w plasterki kawałki wieprzowiny, przypraw je przyprawami i dokładnie wymieszaj. Pokrywamy naczynia pokrywką i wysyłamy do lodówki na kilka godzin.
Jak szybko marynować żeberka wieprzowe dla szaszłyka?
Składniki:
- Żeberka wieprzowe - 980 g;
- cebula - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- sos sojowy ciemny - 25 ml;
- czosnek - 3 ząbki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Rywy są dobrze umyte, wysuszone i pocięte wzdłuż kości na kawałki. Cebule są obrane, rozdrabniane przez pierścienie, wkładane do garnka i lekko zagniatane. Następnie wlej kefir, sos sojowy, przeciśnij przez prasę czosnkową, wyrzuć przyprawy i wymieszaj. Przygotowaną marynatę zalać żeberkami wieprzowymi i pozostawić mięso na 1 godzinę. Następnie połóż je na ruszcie i smażyć ze wszystkich stron.
Jak szybko i smacznie marynowany szaszłyk w kefirze?
Składniki:
- wieprzowina (szyja) - 1,5 kg;
- tłusty kefir - 495 ml;
- żarówka - 6 sztuk;
- cukier - 10 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Mięso jest przetwarzane, krojone na porcje i wkładane do miski. Cebule są czyszczone, rozdrabniane na pół pierścienia i wysyłane do zbiornika wieprzowego. Napełnij zimnym jogurtem, dodaj przyprawy do smaku, cukier, wymieszaj z rękami i przykryj pokrywką, zostaw na stole na 2 godziny.