Czerwona ryba jest bardzo przydatna dla naszego organizmu. Jest bogaty w użyteczne mikroelementy i kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na pracę serca.
Wcześniej musieliśmy już zapoznać się z właściwościami pstrąga i łososia w aerogrill , a teraz przyjrzyjmy się oryginalnym przepisom na przygotowanie różowego łososia.
Różowy łosoś w folii w aerogril
Składniki:
- cebula - 1 szt .;
- łosoś różowy - 1 kg;
- sól, czarny pieprz - do smaku;
- oliwa z oliwek;
- cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
Jak ugotować różowy łosoś? Ryby dokładnie umyte, wysuszone, pokrojone na duże porcje, sól i pieprz do smaku. Cebule są czyszczone, rozdrabniane na pół pierścienie i równomiernie rozprowadzane na folii. Na wierzch cebuli ułożyć kawałki różowego łososia i lekko wlać je oliwą z oliwek.
Piec ryby w aerogrill w wysokiej temperaturze, przy średniej prędkości nadmuchu, przez 30 minut. Przed podaniem posyp różowy łosoś sokiem z cytryny lub polej sosem sojowym.
Różowy łosoś z warzywami
Składniki:
- filet z łososia - 600 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 200 g;
- grzyby białe - 300 g;
- pomidor - 2 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- krem - w razie potrzeby;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Aby przygotować różowy łosoś w aerogrill z warzywami, weź obrane ziemniaki, pokroić w plastry i cebuli - pół pierścienie. Filet z ryby myto, oczyszczano z kości i krojono na małe kawałki. Grzyby białe myto, a następnie gotowano i drobno siekano.
W naczyniu do pieczenia rozłóż połowę ziemniaków z cebulą, solą, pieprzem do smaku. Następnie wkładamy przygotowaną sałatkę z grzybów i pomidorów. Kolejna warstwa: różowe filety z łososia, a na wierzchu ryby ponownie ułożyć pozostałe ziemniaki z cebulą. Na wierzchu podlać naczynie śmietaną i obficie przykryć startym serem.
Pieczemy różowego łososia przez około 30 minut w aerogrillu w wysokiej temperaturze, ze średnią prędkością nadmuchu.
Smak Bon!