Przepisy na gotowanie przystawek z krewetkami są bardzo różnorodne. Jest to wspaniały wariant dania, zarówno do świątecznego stołu, jak i do piwa, przekąski z krewetek bardzo dobrze dopasowane. Rozważ kilka przepisów.
Krewetki z krewetek
Składniki:
- krewetki królewskie - 10 sztuk;
- pieczarka marynowana w całości - 10 szt .;
- świeże pomidory koktajlowe - 10 szt .;
- kukurydza marynowana (kolby) - 10 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- czosnek - 3 plastry;
- sos sojowy - 2 łyżki;
- sól - szczypta;
- pieprz - szczypta;
- olej roślinny - 3 łyżki.
Przygotowanie
Przygotujemy naszą przekąskę z krewetkami na szaszłykach. Krewetki czyste, odetnij głowę, trochę ugniataj i połóż na szaszłykach. Dokładnie na ich szaszłykach i marynacie. Do tej krewetki, soli, pieprzu, posyp sokiem z cytryny. Czosnek drobno i drobno posiekany i posypany naszymi szaszłykami. Następnie polej wodą z sosem sojowym i posyp odrobiną oleju roślinnego. Zostawiamy na kilka minut, aby marynować. W międzyczasie przygotujemy sos na pozostałe składniki: całe marynowane grzyby , całe świeże pomidory koktajlowe, całe marynowane kolby kukurydzy. Wszystko to nakładamy na krewetki na szaszłykach w ten sam sposób. Krewetki krewetki należy smażyć na rozgrzanej wstępnie patelni przez pół minuty z każdej strony. Następnie ułóż na talerzu gotową przekąskę krewetek. Dekorujemy plasterkiem cytryny i bukietem pietruszki. Smażone krewetki królewskie są gotowe!
Przekąska z krewetkami w tartaletach
Składniki:
- krewetki tygrysie - 3 sztuki;
- ser śmietankowy - 100 g;
- koperek;
- kawior - 50 g;
- jeżyna - 3 szt .;
- tartlets - 3 sztuki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki;
- czosnek - 3 zęby.
Przygotowanie
Przygotuj więc szybką, prostą przekąskę z krewetkami w tartaletach. Najpierw na rozgrzanej patelni usmażyć zmiażdżony czosnek (dopóki nie da całego soku). W czosnku pachnącym olejem smażyć z obu stron krewetki (podczas gdy czosnek przed smażeniem jest wyrzucany). Następnie wkładamy ser do strzykawki cukierniczej i wciskamy w kartony. Kładziemy krewetki. Dekorujemy je z jeżynami, kawiorem i koperkiem. Prosta i oryginalna zimna przekąska z krewetkami jest już gotowa.