Ten przepis na puree z jabłek jest dobry, ponieważ nie wymaga ścisłego przestrzegania proporcji. Gotuj na swój gust! Uwielbiam posłańca - posyp cukrem, a możesz go zostawić takim, jaki jest, z przyjemną kwaskowatością. Mleko skondensowane doda także do tego pysznego rozkoszy kremowy kremowy smak!
Przepis na przecier jabłkowy z zagęszczonym mlekiem "Nezhenka"
Składniki:
- jabłka - 2,5 kg;
- woda - 1/2;
- mleko skondensowane - 0,5 b.
- cukier - 1/4 łyżki.
Przygotowanie
Jabłka są obrane i obrane i pokrojone na małe kawałki. Umieszczamy je w rondlu, nalewa się wokół palca wody, aby jabłka nie przykleiły się do dna, a my wyślemy je do pieca. Kołysamy się w małym ogniu przez około pół godziny, aż do miękkości. Nie zapomnij stale mieszać! Kiedy jabłka zaczną wrzeć, dodać cukier, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wlewamy skondensowane mleko i smakujemy. Sweetheady mogą dodać trochę więcej cukru i skondensowanego mleka. Pozwalamy masować przez kolejne 5 minut, a następnie uderzamy ręcznym blenderem do gładkości i rozprowadzamy na sterylnych słoikach. Zwijamy metalowe pokrywy i owijamy słoiki ciepłym kocem, aż puree z jabłek z zagęszczonym mlekiem całkowicie się ochłodzą.
Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem w multivarku
Składniki:
- jabłka - 4 kg;
- woda - 1 przedmiot;
- mleko skondensowane - 300 g.
Przygotowanie
Jeśli zdecydujesz się skorzystać z kuchennego asystenta-multivarku, musisz to zrobić z pełną mocą! Najpierw sterylizujemy słoiki do przechowywania puree z jabłek (oczywiście powinny być małe). Czyste puszki są wypełnione wodą, pokryte pokrywkami i zainstalowane w misce multivarka.
Obieramy jabłka ze skórki i nasion, kroimy na małe kawałki i umieszczamy je w misce multivarku. Wlać szklankę wody i włączyć "Hartowanie" na 40 minut. Kilka razy podczas gotowania jabłka są mieszane. Do pożądanego stanu w kształcie puree, przynosimy owoce do blendera. Po powrocie do multivarku dodaj skondensowane mleko i "gulasz" przez kolejne 10 minut. Gotową delikatność układamy na bankach i rzucamy.