Jabłko jest pierwszym owocem, którego dziecko próbuje w swoim życiu. Znajomość zaczyna się od soku jabłkowego w wieku dwóch miesięcy. Później, w wieku 4-5 miesięcy, zacznij podawać puree z jabłek dla dzieci. Dlaczego ze wszystkich różnych światów owoców i jagód wybierają jabłka?
Jabłka pediatrów na całym świecie nazywane są idealnym produktem do żywności dla niemowląt. Są smaczne w dowolnej formie, świeże i ugotowane. Są to najlepiej zrównoważone pektyny i garbniki, fruktoza, kwasy organiczne, witaminy C, B, P, prowitamina A, sole mineralne (żelazo, wapń, magnez), pierwiastki śladowe (krzem jodowy, mangan, miedź, sód, potas, cynk i inne), olejki eteryczne.
Jabłka są bardzo łatwo przyswajane przez organizm dziecka, zapewniają dobre trawienie i pobudzają rozwój dziecka. Dzięki dużej ilości witaminy Q owoce te podniecają dobry apetyt.
Przygotowanie puree z jabłek dla dzieci można zrobić na dwa sposoby.
Przepis na świeże puree jabłkowe dla dzieci
Składniki:
- Apple
Przygotowanie
Jabłko dobrze myje się pędzelkiem pod bieżącą wodą. Zdejmij skórkę. Wcierasz go w drobną tarkę. Dwukrotnie przecieramy sito, aby pozbyć się małych kawałków.
Dla dzieci poniżej jednego roku należy podawać tylko jabłka w kolorze zielonym, ponieważ czerwone owoce zawierają antocyjany, substancje powodujące rozwój nietolerancji pokarmowej.
Jeśli po zjedzeniu przecieru z jabłek ze świeżych owoców, dziecko zaczyna aktywnie tworzyć gaz, lepiej jest przejść na inną metodę gotowania puree. Poniżej znajduje się przepis na to, jak zrobić babkę z puree z pieczonych lub gotowanych owoców.
Przecier jabłkowy z pieczonych owoców
Składniki:
- odmiany jabłek zielonych
Przygotowanie
Owoce są dokładnie myte pod bieżącą wodą, obrane ze skórki i nasion. Miąższ jabłkowy jest pieczony w piecu lub gotowany do miękkości. Ostudzić i zmielić sito dwukrotnie.
Puree z pieczonych jabłek ma efekt przeczyszczający. Można go podawać dziecku z zaparciami dwa razy dziennie, stolec jest znormalizowany. Kiedy biegunkę należy podać świeżemu jabłkowi, utrzeć na drobnej tarce i odstawić na chwilę w powietrze, to znaczy utlenić.
Również utlenione (zaciemnione w powietrzu) jabłka są bardzo użyteczne w niedokrwistości.
Jeśli dziecko ma kruche naczynia krwionośne (łatwo pojawiają się siniaki), często występują bóle głowy, należy jeść więcej jabłek słodkich odmian, ponieważ są one szczególnie bogate w witaminę P i substancje pektynowe. Substancje pektynowe dobrze wzmacniają ściany naczyń, a także usuwają nadmiar cholesterolu z organizmu.
Pierwsza przynęta jest bardzo ważna dla dzieci, dlatego zalecamy zapoznanie się z informacjami na temat gotowania warzywnego lub mięsnego puree dla dzieci .