Owoce są ważnym składnikiem menu pierwszego roku życia dzieci. Jednak bardzo trudno jest uzyskać je w świeżej formie w zimie, a wartość witaminowa jest kwestionowana. Konserwy są dość drogie i nie zawsze mają wysoką jakość. Dlatego matki, które dbają o zdrowie swoich okruchów, wolą gotować puree z jabłek dla dzieci na zimę. To jabłko idealnie łączy się z innymi owocami.
Puree jabłkowo-marchewkowe dla dzieci na zimę
Ważne jest, aby skład tego przepisu na przecier jabłkowy dla dzieci na zimę nie zawierał cukru.
Składniki:
- marchewki - 5 szt .;
- jabłka - 5 szt.
Przygotowanie
Umyj i dokładnie wyczyść jabłka i marchewki. Następnie należy je zmiażdżyć w dowolny dogodny sposób: wycierając bardzo drobną tarką, przechodząc przez maszynę do mielenia mięsa lub siejąc w blenderze. Aby mash był bardziej jednorodny i delikatny, lepiej go zdobyć za pomocą procesora żywności. Banki sterylizują we wrzącej wodzie przez co najmniej pięć minut. Następnie dobrze wymieszaj jabłka i marchewki (jeśli je zmieszaj oddzielnie) i rozłóż je do przygotowanych szklanych pojemników. Wskazane jest, aby położyć je na kilka minut we wrzątku, luźno zamknąć pokrywki, roztrzepać tłuczone ziemniaki i przenieść je do chłodnego miejsca, czekając na ochłodzenie puszek.
Jabłkowo-gruszkowe puree dla dzieci na zimę
Jest to najtańszy wariant uzupełniającego karmienia okruchów w okresie niemowlęcym. Takie owoce będą cię kosztować niedrogo, a przygotowanie przecieru jabłkowego dla dzieci na zimę w tym przypadku nie trwa długo.
Składniki:
- średniej wielkości gruszki - 2 szt .;
- jabłka - 2 szt.
Przygotowanie
Umyj jabłka i gruszki. Każdy owoc owinąć folią spożywczą i włożyć do szklanych naczyń żaroodpornych, a następnie umieścić w piekarniku. Pieczone jabłka i gruszki powinny być około 40 minut w przybliżonej temperaturze pieca 180 stopni. Następnie usuń folię z owoców i pozostaw do ostygnięcia. Delikatnie usuń skórkę z jabłek i gruszek i pokrój ją na małe kawałki, które należy przenieść do miski miksera i zmielone do stanu puree. Następnie ugotuj dziecko tłuczone ziemniaki na małym ogniu, a szklane słoiki jednocześnie wlewaj wrzątek przez kilka minut. Następnie rozłóż masę owocową na pojemnikach i zwiń.
Przecier jabłkowo-bananowy dla dzieci na zimę
Tak słodki kęs idealnie pasuje zarówno jako samodzielny deser, jak i dodatek do owsianki lub twarogu , co znacznie uprości procedurę karmienia nawet najbardziej kapryśnego dziecka.
Składniki:
- jabłko - 2 szt. (najlepiej gęsty, słodko-kwaśny);
- banan - 1 szt.
Przygotowanie
Piec jabłka w piekarniku lub multivark przez około 10-15 minut. Aby sok podczas obróbki cieplnej nie był silnie posypany na boki, zaleca się owinąć folią. Przed umieszczeniem w piekarniku można również wyciąć środek owocu: wtedy w tej dziurze sok będzie się kumulował. Pieczone jabłka są schładzane i albo łyżka wybiera miąższ, albo obierz i zmiel je w puree w blenderze. Masę jabłkową miesza się z bananem, który wstępnie rozgniata się widelcem. Banki na tłuczone ziemniaki są uprzednio sterylizowane przez około ćwierć godziny we wrzącej wodzie. Masa owocowa powinna gotować się przez 5 minut na małym ogniu, a dopiero potem podgrzać ją w słoiki, które natychmiast zwiną się i wyczyszczą po schłodzeniu w chłodnym miejscu.
Kremowy puree dla dzieci na zimę
Jeśli jesteś zainteresowany tym, jak zrobić użyteczne i oryginalne jabłko na zimę, spróbuj dodać śliwkę. Pamiętaj, że ten owoc jest nieco kwaśny, więc możesz dodać cukier, ale w skrajnych przypadkach, jeśli dziecko odmawia deseru.
Składniki:
- śliwki - 4 sztuki;
- jabłko - 1 szt.
Przygotowanie
Weź wystarczająco dojrzałe śliwki i jabłka, umyj je i usuń kamienie z zlewów. Z jabłek wyciąć nasiona i zdjąć skórkę, następnie umieścić owoce w rondlu, wlać niewielką ilość wody i na małym ogniu, rozgniatać przez około 5 minut. Następnie oczyść śliwki ze skóry, ułóż je razem z jabłkami w blenderze i ugotuj puree. Gotuj przez około 2-3 minuty, rozłóż masę owocową w sterylizowanej we wrzącej wodzie na 5 minut i zamknij puszkę jeszcze ciepłą. Po schłodzeniu puree należy przechowywać w lodówce.