Odżywianie, oparte na redukcji węglowodanów w diecie, zyskuje coraz większą popularność u tych, którzy chcą schudnąć. Zauważono, że mając na sobie kilka dodatkowych kilogramów, osoba przede wszystkim stara się zrezygnować z tłustych potraw, błędnie wierząc, że to była przyczyna ich pojawienia się. Jednocześnie, z reguły niewielu ludzi myśli, że prawdziwym powodem jest niewydana energia, która pochodzi z węglowodanów. Nasze ciało, starannie przetwarza je na tłuszcze i umieszcza je tam, gdzie to możliwe, co jest przyczyną otyłości.
Istotą diety niskowęglowodanowej jest sprawienie, by organizm wykorzystywał własne zasoby tłuszczu jako źródło energii. Spożywanie w tym samym czasie potrzebujesz pokarmów o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczu, ale bogatych w białko. W przeciwnym razie żywność, która dostanie się do organizmu, zostanie przetworzona, a złogi tłuszczowe pozostaną w oczekiwaniu na swój szczyt. Skuteczność takiej diety jest widoczna już od pierwszych dni: kilogramy po prostu rozpływają się przed naszymi oczami. A co najważniejsze, nie ma ograniczeń co do ilości żywności i czasu jej konsumpcji.
Lista produktów zawierających niewiele węglowodanów jest bardzo zróżnicowana i dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów. Dużą zaletą takich produktów jest to, że można je jeść w dowolnym momencie, nawet późnym wieczorem, a to nie przyniesie szkody Twojej figurze. Ponadto, produkty bez tłuszczów i węglowodanów, ale bogate w białko są trawione znacznie wolniej niż zapewniają długie uczucie nasycenia żołądka.
Tabela produktów niewęglowodanowych
Produkty z tego stołu można gotować, gotować na parze, grillować lub piec w piekarniku. W ten sposób unikniesz dodawania dodatkowego tłuszczu do swojej diety.
Przybliżone menu diety węglowodanowej na dzień :
Śniadanie:
- omlet z trzech jaj z dodatkiem zieleni (w razie potrzeby można do niego dodać grzyby, pomidory lub chudy szynkę);
- filiżankę kawy lub herbaty bez cukru.
Drugie śniadanie:
- Sałatka z owoców morza z liściastymi zieleniami, doprawiona mieszanką oleju roślinnego i łyżką soku z cytryny.
Lunch:
- gotowana pierś z kurczaka;
- zapiekane z brokułami lub serem cukinii;
- porcję świeżych warzyw, na przykład plasterki ogórka lub rzodkiewki.
Przekąska:
- zielone jabłko.
Kolacja:
- beztłuszczowy twaróg, ubrany w jogurt z garścią świeżych jagód.
To bardzo ważne, jedząc żywność, w której jest mało węglowodanów, pij dużo płynów pomiędzy posiłkami. Najlepiej jeśli jest to zwykła lub mineralna woda niegazowana. Podczas rozszczepiania tłuszczów toksyczne substancje są uwalniane do organizmu, z którego ma tendencję do natychmiastowego pozbycia się, usuwania ich z moczem. Aby zmniejszyć obciążenie nerek i wątroby, należy wypijać co najmniej 1,5 litra czystej wody dziennie. To, nawiasem mówiąc, jest jedną z zasad zdrowego żywienia , więc upewnij się, że butelka wody jest zawsze pod ręką. Obserwując takie nieskomplikowane zasady, możesz łatwo pożegnać się z 3-7 kilogramami w ciągu kilku tygodni.