Najczęściej omlet gotuje się z mlekiem . Ale są inne sposoby na jej przygotowanie. Teraz dowiemy się, jak przygotować omlet z twarogu i jaj.
Omlet z twarogiem - przepis
Składniki:
- twaróg jest o niskiej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. łyżki;
- jajka z kurczaka - 3 sztuki;
- mrożone warzywa - 100 g;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- woda 40 ml;
- Sól i zieleń koperku - do smaku.
Przygotowanie
Na patelni rozgrzewamy olej roślinny, dodajemy warzywa i lekko podsmażamy. Wlewamy wodę i gulasz, aż ciecz odparuje. I w tym czasie jajka są ubijane razem z twarogiem, podsalivaem do smaku. Otrzymaną masę miesza się bezpośrednio na patelni z gotowymi warzywami, z góry rozdrabniamy rozdrobnione zielenie. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na niewielkim ogniu aż do ugotowania.
Omlet z twarogiem w wielu odmianach
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- twarożek - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- sól - do smaku;
- masło do smarowania formy.
Przygotowanie
W głębokim pojemniku wlać mleko i wjechać jajami. Łączymy masę za pomocą widelca. Dodaj twaróg i podsalivayem. Za pomocą miksera wszystko wymieszaj w jednorodnym stanie. Patelnia z wieloma produktami jest dobrze umazana masłem. Wlewamy do niej masę twarożkowo-serową. W programie "Piec" przygotowujemy 25 minut. Po tym czasie omlet z twarogiem będzie gotowy. Aby całkowicie go usunąć, nie uszkadzając go, lepiej użyć kosza z rusztem do gotowania na parze.
Omlet z twarogiem w piekarniku
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- twarożek ½ szklanki;
- sól;
- masło do smarowania formy.
Przygotowanie
Za pomocą blendera mieszamy twarożek, jajka i dodajemy soli do smaku. Lub możesz zrobić słodki omlet, a następnie niepotrzebnie dodać sól, ale ilość cukru również doda smaku. Wymieszaj ponownie. W formie, w której będziemy piec omlet, smarować masłem, wlać do niego masę twarogowego jaja, przykryć folią tak, aby wierzch nie został spalony i włożony do piekarnika. Rozgrzej, nie jest konieczne, to jest umieścić w zimnym piekarniku, włączyć ogień i podgrzać do 170 ° C. W ten sposób przygotowujemy 40 minut, następnie usuwamy folię i wkładamy ją przez kolejne 10 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Omlet z twarogiem dla dziecka
Składniki:
- jajka z kurczaka - 1 sztuka;
- twaróg - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżeczki.
- Vanillin - do smaku;
- bezwonny olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Zupa z sera pleśniowego z widelcem do usuwania grudek. W misce z serem posmaruj jajko i mieszaj, aż powstanie jednorodna masa. Następnie dodaj cukier, wanilinę lub cukier waniliowy do smaku i ponownie wymieszaj. Na patelni nalewa się olej roślinny bez zapachu, a gdy się nagrzewa (jest podgrzewany, a nie podgrzewany), wlewamy masę z jaj. Gotować na średnim ogniu, aż pojawi się złota skórka, następnie obrócić omlet, gotować przez około 1 minutę i wyjąć patelnię z ognia - słodki omlet z twarogiem jest gotowy! Na życzenie może być wylana dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.
Omlet z twarogiem w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- jaja - 1 sztuka;
- twaróg - 2 łyżki. łyżki;
- Masło - 15 g.
Przygotowanie
Zmieszaj twarożek, jajko i śmietanę, dodaj kawałek zmiękczonego masła, lekko dodaj sól i wlej masę do miski, nadającej się do gotowania w kuchence mikrofalowej. Przy maksymalnej mocy przygotowujemy 4 minuty.
Omlet z twarogiem i serem
Składniki:
- mleko - 300 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- ser - 60 g;
- twarożek - 50 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Wymieszaj wszystkie produkty mikserem. A następnie wlej masę na gorącą patelnię, posmarowaną niewielką ilością masła. Zasypiamy omlet startym serem, pokrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut.